Инстинкт Стройности
Белку не надо обучать, как собирать орехи и закладывать их на зиму. Птицы не оканчивают курсов по строительству гнезд, но делают это безошибочно и всегда предчувствуют холода. Что-то подобное наблюдается и в жизни стройных людей. Порой сами того не замечая они владеют своеобразным Инстинктом Стройности. Во многом именно благодаря этому инстинкту, а не обменным процессам и наследственности нормальный вес у стройных людей является чем-то естественным и привычным.
Для стройных людей естественна чувствительность к Голоду, и они всегда стараются его утолить. Они стремятся извлекать удовольствие из еды и в меру балуют свой Аппетит. Они избирательны в продуктах и блюдах, а насытившись, легко отказываются от лишнего кусочка и встают из-за стола. Все это они делают автоматически только потому, что когда-то это стало их нормой жизни. В силу воспитания или по каким-то иным причинам, неважно. Главное, что стройные всегда (!) придерживаются известных им пищевых привычек, которые в Стране Толстых держат под секретом.
Вы будете удивлены, но они каждый раз перед тем, как положить еду в рот стройные люди, мысленно представляют ее в желудке. Если от воображаемой пищи в желудке стало хотя бы на мгновение комфортнее, чем до этого кусочка, – это Голод. И стройный гражданин смело принимается уже за настоящую куриную ножку. Если воображаемая еда никак не отразилась на ощущениях в желудке, а то и вызвала легкий дискомфорт, то кусочек этот идет по Аппетиту, и стройная гражданка откладывает еду в сторону. Самое замечательное, что им не приходится себя мучить и связывать себе руки, дабы удержаться от соблазна. Просто на телесном уровне они ощущают, что кусочек по Аппетиту (когда Голод уже спит, довольно посапывая) не доставит телу никакого удовольствия. Может, во рту и будет вкусненько, но желудок почувствует лишь тяжесть.
То, что Инстинкт Стройности не привился в вашей жизни, говорит только о том, что им надо овладеть сознательно, довести его до автоматизма и сделать привычным. Как у стройных.
Одна из важных составляющих Инстинкта Стройности – это безошибочное разграничение Голода и Аппетита. Хитрый Жир боится этого как огня, и когда вы наступаете на него, он пытается навести тень на плетень, стремится блокировать ваше наступление именно в этом направлении. Ему не выгодно, чтобы вы отличали Голод от Аппетита. Хитрый Жир знает, что когда вы научитесь это делать, он потеряет свое влияние на вас. Ему на руку, чтобы Аппетит вы всегда (!) воспринимали как Голод, а про настоящий Голод забыли. Это приведет к тому, что вы будете переедать по Аппетиту, даже не подозревая об этом.
Различение Голода и Аппетита важно для вашего психологического комфорта. Хотя в наше время уже нет реальной угрозы голодной смерти, некоторые люди регулярно испытывали Голод в детстве или унаследовали страх Голода от родителей. В этом случае он воспринимается как что-то ужасное и вызывает в памяти самые разнообразные угрожающие состояния. Чтобы в подобных случаях предупредить переедание, порой бывает достаточным напомнить себе, что это не Голод, а всего лишь Аппетит. Бывает достаточным просто сказать: «Эээ, дружок, так ведь ты же не Голод, с моим телом все в порядке, я ела совсем недавно». На этом успокоиться и полноценно покормить себя когда придет настоящий Голода.
Инна, 41 год, юрист. «За завтраком съела 360 ккал. Чувствую, еще бы кусочек колбаски. Кричу сыну: «Сходи в магазин, купи докторской». Сыну идти-то не хочется, и он у меня подкованный мальчик: «Мам, а это у тебя Голод или Аппетит?». «Голод, конечно. Колбаски очень уж хочется, аж сил нет. А Голод надо утолять. Врачи учили», - так сыну говорю. Но сама задумалась. Калорий съела достаточно, пища сытной была: каша, сыр, кусочек хлеба. Решила применить проверенное средство: мысленно тот кусочек колбасы проглотила и наблюдаю, что в желудке происходит. Приятных ощущений в желудке не прибавилось. Так и есть – сына не я, а Хитрый Жир беспокоил. А тут еще вспомнила, что неприятный разговор сегодня предстоит с бывшим мужем. Неприятно так под ложечкой засосало. Ну точно, тревога под голод маскируется. И как поняла, что организм в энергии не нуждается, уже сама сыну говорю: «Сынок, колбасе отбой».
Почему стройные люди едят зачастую намного больше, чем полные, но сохраняют свои красивые формы? Секрет прост – стройные люди всю еду едят по Голоду. А вся еда по Голоду сгорает. С другой стороны, вы наверняка замечали, что, съев «два ведра», стройный человек может оставить недоеденную ложку в тарелке. И что самое интересное, никакими силами не заставишь его доесть этот лишний для него кусочек. А потому, что стройный очень чутко ощущает чувство сытости. То есть, момент, когда Голод насытился и уснул, а Аппетит еще просит еды. Бывает, и стройные лакомятся по Аппетиту, но у них это никогда не доходит до степени распутства. С Аппетитом у них вполне определенные и давно устоявшиеся отношения, позволяющие оставаться стройной.
|
Для вас самая выгодная ситуация когда Аппетит и Голод приходят вместе. Все, что в этом случае необходимо, так это поесть что-то вкусное и сытное – порадовать и Аппетит, и Голод. Однако бывают случаи, и именно они составляют проблему, когда Голод удовлетворился и уснул, а Аппетит продолжает вас беспокоить. Бывают случаи, когда Голода нет, а на кухню вас зовет один Аппетит. Именно в этих ситуациях нужно быть особенно внимательным и четко отделять одно от другого. На самом деле все просто – Голоду нужна еда, Аппетит же, пришедший без голода, говорит о каких-то иных Непищевых Потребностях. И очень важно в данный момент удовлетворить свои настоящие потребности, не довольствуясь суррогатом.
Существует простая система, позволяющая безошибочно отличать Аппетит от Голода и Голод от Аппетита. Можно выделить четыре параметра, по которым вы легко будете распознавать их:
1. Прописка в теле.
Голод и Аппетит проживают в вашем теле как бы на разных этажах. Все, что выше диафрагмы – душевные переживания в груди, мысли о пищевых соблазнах в голове, вкусовые и обонятельные «воспоминания», реакция возбуждения на вид вкусного блюда – это Аппетит. А то, что ниже диафрагмы – ощущения в желудке, слабость в ногах и руках – это Голод. Головокружение и головная боль, вызванные недостатком глюкозы так же являются признаком Голода.
2. Время после последнего приема пищи.
Не ждите Голода ранее, чем через 4 часа после полноценного приема пищи. Все это время он спит беспробудным сном. Если же вы почувствовали желание перекусить через полчаса после сытного обеда – гляди в оба – это Аппетит. Голод подчиняется законам времени, а Аппетит может шастать когда ему заблагорассудится.
3. Связь с эмоциональными переживаниями.
Голод – это физиологическая потребность организма в питательных веществах, его не волнует ваше душевное состояние и эмоциональные переживания. С Аппетитом (иногда его называют Эмоциональным Голодом) ситуация складывается противоположным образом. Он приходит всегда в ответ на те или иные эмоции. Он чувствителен как к положительным, так и к отрицательным эмоциональным колебаниям. Что удивительно, вы сами можете даже не заметить чувства, возникшего в вашей душе, а Аппетит уже чутко реагирует на изменение вашего душевного состояния.
4. Связь с определенной пищей.
Голод благосклонно относится к сытной еде. Имея в распоряжении плитку шоколада и котлету, Голод предпочтет мясной кусочек. Если рядом нет полноценного блюда, Голод заставит вас съесть что угодно. И чем натуральнее будет пища (хлеб, мясо, рыба, овощи с грядки), тем довольнее будет Голод.
Аппетит любит вкусненькую еду, кулинарные изыски и небезразличен к внешнему оформлению пищи. Когда вы отдаете предпочтение кусочку праздничного торта и оставляете без внимания что-то более существенное, почти наверняка - это Аппетит. Как вы знаете, Аппетит шепчет о необходимости удовлетворить душевные потребности, поэтому, испытывая Аппетит, часто вы не можете решить, чего же хотите съесть (просто не еды хотите). Открыв холодильник, долго выбираете между печеньем, рулетом и беляшом. Невдомек, что искать нужно не в холодильнике и не на кухне. (См. Домашние задания № 11, 12, 13).