Азбука Стройности

Рассмотрим базовые правила, помогающие отсеять вредные и выбрать полезные для Стройности привычки. Из них как в мозаике, складывается Счастье Бытия в Стране Стройных. Эти те мелочи, из которых, создается большое.

Стройные люди, по крайней мере, те из них, которые заслуживают быть примером для подражания, отличаются хорошим здоровьем. Поэтому в Азбуке Стройности выделим также некоторые принципы питания, привычки, полезные для здоровья.

Алкоголь.При заниженной энергетической норме потребления пищи (менее 1700 Кк) алкогольные калории просто не входят в рацион с низкой калорийностью, поскольку питание в виде 200 грамм водки (900 Ккал), хлеба и огурчика не может быть полноценным. Кроме того, алкоголь растормаживает центр голода, снимает сознательный контроль и провоцирует переедание. У каждого человека свой индивидуальный порог чувствительности к алкоголю и для надежности рекомендуем вам воздерживаться от приема алкоголя до достижения заветного веса. Однако если вы не знаете, что такое противоалкогольное кодирование и подшивки, то не воспринимайте наши слова слишком буквально. Дураку и тарелка супа во вред, а умному и рюмка водки на пользу.

Белки в отличие от жира и углеводов являются незаменимой частью пищи. Как минимум треть всей суточной калорийности должна состоять из белка - мяса, рыбы, птицы, бобовых, яиц, твердого сыра, творога. Желательно сочетание животных и растительных продуктов, содержащих белок. Это то, что поможет при снижении веса сохранить иммунитет против инфекционных заболеваний, эластичность кожи, мышечную силу, послужит профилактикой опущения внутренних органов.

Витамины. В течение периода снижения веса необходим прием поливитаминов и микроэлементов. Внимательно ознакомьтесь с аннотацией к витаминному комплексу и принимайте препарат в соответствии с указанной дозировкой на протяжении двух месяцев. При снижении веса особенно важны витамины группы В.

Вода наряду с воздухом и едой по значимости является пищей №2. Замечательно начинать утро не с бутерброда и чашки кофе, а со стакана воды, что, однако не исключает завтрака. За пол часа перед каждым приемом пищи стакан воды обеспечит вам лучшее насыщение, активизирует пищеварение и послужит естественной профилактикой запоров. Кроме того, достаточная насыщенность организма водой стимулирует выработку липазы – наиглавнейшего фермента, отвечающего за расщепление жира.

Лучше всего употреблять воду в естественном состоянии. Кофе, чай не заменяют употребления чистой воды. Показателем потребности организма в воде является цвет мочи. В норме он должен иметь слегка желтоватый оттенок. Насыщенно желтый цвет свидетельствует об обезвоживании и является тревожным сигналом. Если вы испытывает жажду – это также сигнал тревожный, свидетельствующий об обезвоживания. В норме, даже в самый жаркий день жажды быть не должно. Если же вы почувствовали жажду – это означает, что за час за два до этого вы забыли попить воды. Ни один сладкий газированный напиток, даже самый разрекламированный, представленный как панацея от жажды, никакое молочко даже от хозяйки домика в деревне никогда и никому еще не заменили обычной чистой воды.

Одна наша знакомая кошка, которую хозяева по лени своей посадили на Wiskas, справлялась с сухомятиной и оставалась здоровой благодаря частому употреблению воды. Для человека нормой является 30 мг воды на килограмм веса. Однако перейти на такой водный режим можно лишь после консультации с врачом

Гепатопротекторы. По-русски говоря – это лекарственные средства (совершенно безопасные надо заметить), защищающие печень и являющиеся профилактикой жирового цирроза при интенсивном расщеплении жира. Выбрать какой-то конкретный препарат из этой группы и определиться с дозировкой вам помогут в любой аптеке.

Голоданиезапрещено, и это наш единственный категоричный врачебный запрет. Оно не является средством обретения Стройности. Под контролем врачей голодание используется в общеоздоравливающих целях как омолаживающее средство, но не как способ снижения веса. Всем известный Поль Брэг, вдохновивший массы на голодание, никогда не был толстым. Для полного человека голодание будет препятствовать снижению веса. Длительная голодная пауза более пяти часов неминуемо приводит к замедлению обменных процессов и накоплению избыточного веса.

Даже если вы человек верующий и при этом желающий стать стройным, то придется забыть на время о постах. Не нужны Богу люди, падающие в голодный обморок прямо на входе в Храм. Для тех, кто помоложе стоит помнить, что пост это не очередная модная диета, да и вообще не диета. Как пишут священники, пост – это «телесно-духовное лекарство» и оно не должно вредить телу.

Двигательная активность. Уменьшение количества и энергетической ценности пищи всегда приводит к компенсаторному замедлению обменных процессов. В этой связи для оптимального снижения веса будет весьма полезна умеренная двигательная активность. Конечно, не спортивные состязания, а что-то более скромное. Одна наша пациентка начинала с нескольких неуклюжих подниманий бедер, а через пол года, сбросив тридцать килограмм, уже легко занималась по часу шейпингом. Особенно вопрос о двигательной активности актуален для людей с так называемой офисной работой и потенциально заниженными обменными процессами. Для горожан, пожалуй, самое приемлемое – это ежедневные пешие прогулки. Часовой променад умеренным шагом дает активное расщепление жира в течение 12 часов.

Вместе с этим избегайте значительных физических нагрузок. Необходимо, чтобы любые упражнения и занятия спортом приносили удовольствие и доставляли «мышечную радость». Занятия на тренажерах, бег, шейпинг и т.д. ни в коем случае не должны выполняться через силу. Это значит, что после занятия спортом вы должны сохранять носовое дыхание.

Ешьте с удовольствием.Большинство худеющих людей в отношении к пище придерживаются принципа «чем хуже – тем лучше». В этом отношении к еде они зачастую находят поддержку у чудо-кодировщиков. Так одна женщина рассказывала, что их обучали следующей уродливой медитации: «Я ем как попало, где попало и когда попало». Если же вы считаете, что вы не кто попало, а наоборот даже уважающий себя человек, то и к питанию следует относиться не как попало, а уважительно. Уважающие себя и свое тело люди, то есть, стройные люди, стараются питаться вкусно.

По канонам восточной кухни присутствие в одном приеме пищи четырех вкусовых ощущений (сладкое, соленое, горькое и кислое) дает оптимальное удовлетворение. Многие продукты обладают комплексным вкусовым ощущением. Это не значит, что каждый раз требуется накрывать скатерть самобранку, но стремиться к этому надо.

Жиры, грубо говоря, бывают хорошими и плохими. Для нормального процесса пищеварения и усвоения витаминов необходим прием полиненасыщенных жирных кислот. В пищевом эквиваленте речь идет либо о нерафинированном растительном масле (1 столовая ложка), добавленной в салат или другое блюдо без термической обработки, либо о ежедневном маленьком кусочке рыбы жирных сортов, о качественном сливочном масле. С другой стороны именно избыток жира в рационе ведет к набору лишних килограмм. Плохой жир, то есть, кулинарный, жир в колбасе и шпикачках, в чипсах, а пережаренное растительное масло из фритюрницы – лучшие друзья толстяков. Именно про такой плохой жир говорят, что грамм жира – это грамм жира.

Заменители сахара. Когда мы употребляем сахар, вкусовые рецепторы на языке посылают сигнал в мозг, который в свою очередь программирует печень на прекращение выработки сахара из своих запасов и подготовку к переработке поступившего сахара. Из него организм и черпает энергию для жизнедеятельности. Если же вкусовые рецепторы раздражаются поступлением заменителя сахара, то печень реагирует на этот обман точно тем же способом. В итоге в организме отсутствует энергия на поддержание жизнедеятельности, а в крови в ответ на суррогатный продукт появляется вполне натуральный инсулин. Человек испытывает самое натуральное чувство голода и потребность в повышенном питании. И всего то в ответ на казалось бы безобидный стаканчик диетической колы. Непреодолимое желание поесть, вызванное заменителем сахара, может длиться до 90 минут, даже после того как показатели инсулина в крови снижаются.

Нежелательная беременность. Уменьшение лишних килограммов нормализует гормональный фон, и возможны ситуации, когда у не беременевшей долгое время женщины появляется возможность родить ребенка. Если вы опасаетесь нежелательной беременности, будьте предусмотрительней.

Сахар и глюкоза являются важным средством профилактики гипогликемии. Куда бы вы ни вышли из дома, в сумочке, в кармане необходимо иметь сахар или таблетку глюкозы. Уменьшение энергетической ценности пищи может вызвать гипогликемический криз – резкое снижение уровня сахара в крови. При появлении слабости, потливости, головной боли, головокружения необходимо положить под язык и разжевать три-четыре щепотки сахара, полкусочка рафинада или таблетку глюкозы. Глотать не требуется, поскольку глюкоза всасывается в полости рта гораздо быстрее, быстрее попадает в сосуды мозга, убирая слабость и предупреждая обморок. Данное правило особенно важно для сладкоежек, которые более подвержены резкому перепаду сахара в крови.

Углеводы, вокруг которых благодаря диете Аткинсона сложилось столько легенд ужастиков в духе Стивена Кинга, все же должны оставаться в вашем рационе. Как верно замечено: «В пламени углеводов горят жиры». Углеводы необходимы для нормального обмена веществ. Однако подходить к источникам углеводов надо дифференцированно. Заведите себе за правило, что легко усваиваемые углеводы (сахар, шоколад, торты и пр.) лучше употреблять в первой половине дня, чтобы не тормозить ими ночной жировой обмен. Постарайтесь максимально заменить легко усваиваемые углеводы на те, что содержаться в хлебе, крупах, фруктах, ягодах и пр.