Салаты с «изюминкой»

Салаты к Рождеству обязаны быть сытными, иметь множество ингредиентов. Богатый такими блюдами стол привлечет в дом благополучие и достаток на весь будущий год. Поэтому для данного события можно приготовить следующий салат.

Возьмите куриную грудку, отварите ее или купите копченую. Также понадобятся вареные яйца, изюм, плавленый сыр, грецкие орехи и апельсин. Изюм замачиваем на 10 минут, сливаем, ополаскиваем и высушиваем в бумажном полотенце. Яйца и сыр натираем на крупной терке. С апельсинов снимаем шкурку и нарезаем кубиками. Дайте соку стечь, и только потом используйте мякоть.

Выкладываем все слоями и перемазываем майонезом: куриная грудка, яйца, апельсин, изюм с измельченными орехами, сыр. Сверху рождественский салат украшаем тоненькими полукольцами апельсина, не снимая с него цедру.