Шоколадные кексы с жидкой начинкой.
|
Ингредиенты:
| Сливочное масло - | 100 г | Шоколад темный 70-80% какао | - 200 г |
| Сахар-песок | - 50 г | Куриное яйцо | - 5 шт |
| Мука пшеничная | - 60 г | Соль | - 3 г |
| Сахарная пудра | - 100 г |
Способ приготовления:
Предлагаю Вам очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт. Кекс необычен, тем что у него получается жидкая начинка. Французы знают толк в десертах, поэтому уверен — он вас не разочарует.
| Стадия 1:
|
Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками и кладем в миску.
| Стадия2 : |
Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане тщательно перемешивая.
| Стадия 3:
|
