Современные дезинфицирующие средства, применяемые в ветеринарной санитарии

Современные средства дезинфекции, в зависимости от инактивирующих факторов подразделяют на несколько групп: химические, физически, биологические и комбинированные. Среди этих групп наибольшее распространение получили средства, основанные на использовании химических инактивирующих веществ – дезинфектантов.

 

 

Химические средства

Широкому использованию обеззараживающих средств в дезинфекции способствует их высокая эффективность в сочетании с простотой и экономичностью эксплуатации. Ассортимент антимикробных веществ, пригодных для использования в дезинфекции, ограничен рядом требований, предъявляемых к средствам обеззараживания. Они должны обладать хорошей растворимостью в воде или способностью образовывать в ней стойкие эмульсии; высокой антимикробной активностью (средство должно обеспечивать инактивацию микроорганизмов в короткие сроки при действии малых концентраций действующего вещества (ДВ); обеззараживающим действием при наличии посторонних веществ (органических и неорганических); низкой коррозийной активностью в отношении различных конструкционных материалов; высокой стабильностью при хранении; низкой токсичностью для человека, сельскохозяйственных животных и птицы; должны быть доступными и дешевыми; удобными при транспортировке и хранении. Наиболее важным показателем химических препаратов-дезинфектантов, определяющих целесообразность их применения, является экологическая безопасность.

Средства обеззараживания по химическому строению ДВ подразделяются на несколько классов: щелочи; хлорсодержащие препараты; окислители; формальдегиды; кислоты и их соли; фенолы, крезолы и их производные; соли тяжелых металлов, газы и др.

Щелочи. В практике дезинфекции применяют щелочи и щелочные препараты такие, как едкий натр, едкое кали, свежегашеная известь, кальцинированная сода, каспос, Демп, ДПК-1, ДПК-2, компоцид, ниртан.

Щелочи – хорошо растворимые в воде основания, создающие в водном растворе большую концентрацию гидроксильных ионов. Действие щелочей на микробную клетку зависит от концентрации ионов гидроксила, обуславливающих бактерицидность препарата. Чем выше концентрация, тем сильнее обеззараживающее действие щелочи.

Проникновение натрия гидроокиси (NaОH) в микробную клетку приводит к повышению в ней рН и вызывает коагуляцию (сгущение) ее протоплазмы, омыление жиров. Эти явления нарушают нормальную жизнедеятельность микробной клетки и приводят ее к гибели.

После дезинфекции горячим раствором едких щелочей следует тщательно проветривать помещения, так как под влиянием их из аммонийных соединений мочи образуется большое количество аммиака, что может приводить к отравлению животных.

Едкий натр (натрия гидроокись, NaOH) – бесцветное, гигроскопическое кристаллическое вещество, получают путем электрофореза водного раствора поваренной соли. Кроме того, для получения едкого натра пользуются обменным разложением соды гашеной известью. Растворение его в воде сопровождается выделением большого количества тепла.

В продажу едкий натр поступает в виде натрового щелока (жидкий препарат), который содержит не менее 42% NaOH или в твердом виде 90-95% NaOH, остальное – примеси (поваренная соль и вода).

На воздухе едкий натр взаимодействует с углекислым газом, превращается в углекислый натрий. Едкий натр взаимодействует с некоторыми металлами (алюминием, цинком).

Бактерицидное действие препарата обуславливается его сильнощелочными свойствами. Прибавление поваренной соли до 10% усиливает спороцидное действие раствора едкого натра.

Для дезинфекции применяют технически неочищенный едкий натр (каустическую соду), 2-3%-ный горячий (70°С) раствор при неспоровых и вирусных инфекциях и 10%-ный раствор – при споровых инфекциях.

Едкое кали (гидроокись калия - КОН) получают электролизом хлористого калия. Применяют в тех же случаях, что и натрия гидроокись, но из-за ее высокой стоимости в ветеринарной практике применяется редко.

Известь (окись кальция – СаО) получают путем обжигания известняка. Сначала получается негашеная известь – небактерицидная. Бактерицидность она приобретает только после гашения.

Гашеная известь (гидрат окиси кальция, гидроокись кальция – Са(ОН)₂) – рыхлый белый порошок, очень плохо растворимый в воде. Готовится из негашеной извести путем гашения ее водой.

СаО + Н₂О = Са(ОН)₂ + 16 калорий. Если для гашения расходуется 70-100% воды к массе извести, то получают гашеную известь в виде порошка (применяют для посыпки проходов). При увеличении количества воды получают известковую взвесь.

Сода. Различают кальцинированную соду (углекислую) – Na₂CO₃; двууглекислую (питьевую соду - NaHCO₃) и кристаллическую - Na₂CO₃×10H₂O. Для дезинфекции применяют 5%-ные растворы кальцинированной соды. Она обладает слабой дезинфицирующей способностью, но как дешевое средство незаменима для отмывания жирных поверхностей, халатов, брезентовой одежды. Горячими растворами дезинфицируют помещения для пищевых продуктов, молочные помещения, кожевенное сырье при ящуре.

Каспос (каустифицированная содопоташная смесь) – жидкость, содержащая 40-42% едких щелочей, не ядовита, хорошо растворяется в воде. Для дезинфекции животноводческих помещений, инвентаря применяется водный раствор основного препарата каспос, который содержит не менее 40% едких щелочей, в тех же случаях, что и натрия гидроокись, но в концентрации в 1,5 раза большей.

Демп (дезинфицирующий моющий препарат) – белый порошок, хорошо растворимый в воде. Состоит из кальцинированной соды, тринатрийфосфата, сульфонола и каспоса. Препарат не вызывает коррозию металлов. Широко применяется для мойки и профилактической дезинфекции помещений молочной и мясной промышленности (0,5%-ный раствор).

Компоцид – сыпучий белый порошок без запаха, хорошо растворим в воде. В его состав входит каустическая сода, тринатрийфосфат с сульфонолом или алкилсульфат. Применяется как моющее и дезинфицирующее средство для помещений и оборудования предприятий мясной и молочной промышленности, животноводческих ферм. 3%-ный раствор применяют при бруцеллезе, ящуре; 5%-ный – при сальмонеллезе, экспозиция – 3 часа.

ДПК-1 и ДПК-2. Это зернистые порошки белого цвета с желтоватым оттенком, не имеющие запаха, хорошо растворяющиеся в воде, устойчивы при хранении. Обладают слабым коррозийным действием, нетоксичны и не раздражают кожный покров животных.

Их применяют в горячем виде для мойки и дезинфекции поверхностей помещений, а также для дезинфекции инвентаря на мясокомбинатах и инкубаторах. Они пригодны для мойки и дезинфекции на молочных заводах, мясоконтрольных станциях, на рынках и других предприятиях. Растворы препаратов готовят перед применением.

Ниртан. Порошок желтоватого цвета со слабым специфическим запахом. Действующим началом его является четвертичная аммониевая соль. Препарат не коррозирует металлы, мало токсичен, что позволяет применять его в присутствии животных на животноводческих комплексах.

Его с успехом используют для дезинфекции средств транспорта, спецодежды, кожного покрова животных, для обработки сосков вымени коров после доения. Применяют также при маститах, полиартритах, колибактериозе телят, поросят и в других случаях.

Зольный щелок. Из щелочных препаратов заслуживает внимания зольный щелок (в виде горячих растворов 80-90°С), который в основном так же, как и соду, применяют как вспомогательное средство при дезинфекции, а также как дезинфектант при профилактической дезинфекции.

Хлорсодержащие препараты (окислители). К хлорсодержащим препаратам относят хлор, хлорную известь, хлорамин, гипохлориты и другие средства. Эти же средства являются также сильными окислителями, что по механизму действия на микробов объединяет их с такими средствами, как однохлористый йод и перманганат калия.

Окислителями называются такие химические соединения, атомы или ионы которых обладают способностью принимать электроны от других веществ неорганического или органического происхождения, в том числе и от микробных клеток. Окисление является одним из важнейших химических способов губительного воздействия на микробные клетки.

Хлор в газообразном состоянии как окислитель действует в основном на органические вещества, в частности – на белок микробной клетки. При соприкосновении хлора с содержащейся в микробной клетке влагой образуются хлористоводородная и хлорноватистая кислоты. Освобождающийся при этом кислород, окисляет компоненты клетки. Атомы хлора действуют губительно на клетки и на белки протоплазмы клетки, переводя их в инертное состояние. Хлор используют для обеззараживания питьевых и сточных вод, дезинфекции вагонов и т.д.

Хлорная известь. Это зернистый белый порошок, в зависимости от состава более или менее гигроскопичный. Хлорную известь получают путем пропускания газообразного хлора через сухую гашеную известь (пушенку). В состав хлорной извести входят различные основные соли кальция, но главной составляющей частью ее является гипохлорит кальция Са(СlO)₂. При доступе воздуха и влаги она разлагается, превращаясь в полужидкую или комковатую массу.

При растворении хлорной извести в воде образуется хлорноватистая кислота, которая вследствие ее слабой устойчивости разлагается на хлористый водород и кислород: 2HClO = 2HCl + O₂. Выделившийся при этом кислород обладает энергичным окислительным свойством. Качество ее оценивают по количеству активного хлора. В продажной хлорной извести должно содержаться не менее 25% активного хлора; если же в ней меньше 15% хлора, то для дезинфекции она не пригодна. Для дезинфекции хлорную известь используют в виде осветленных растворов, взвесей и сухого порошка. Ее используют для дезинфекции при болезнях, вызываемых спорообразующими возбудителями, в растворах, содержащих 5% активного хлора, а при неспорообразующих и вирусных инфекциях – 2% активного хлора.

Кальция гипохлорит нейтральной марки Б – Ca(ClO₂) – белый порошок с запахом хлора. Выпускается препарат двух сортов: содержание активного хлора в продуктах 1 сорта – не менее 30%, в продуктах 2 сорта – не менее 24%. Препарат хорошо растворим в воде. Применяют для профилактической и вынужденной дезинфекции при ряде вирусных и бактериальных инфекций в виде водных растворов с содержанием 3-5% активного хлора.

Препарат ДП-2 – смесь трихлоризоцпануровой кислоты и добавок, порошок белого или кремового цвета с запахом хлора. Содержит не менее 30% активного хлора.

Растворы ДП-2 готовят на холодной воде. При неспорообразующих и вирусных инфекциях применяют 1-1,5%-ный водный раствор ДП-2; при спорообразующих – 5%-ной концентрации.

Кальция гипохлорит – слегка желтоватый порошок с запахом хлора. Содержит 80-90% активного хлора. В воде растворяется хорошо. Действие гипохлорита кальция в 2.2. раза сильнее хлорной извести. Применяется для дезинфекции сточных и питьевых вод, помещений (10%-ным раствором – при споровой, 5%-ным – при неспоровой микрофлоре).

Препарат ДТСГК (двутрети основная соль гипохлорита кальция). Порошок, напоминающий хлорную известь. Выпускается двух сортов: 1 сорт содержит 52% активного хлора, 2 – 47%. Применяют в тех же случаях и так же, как хлорную известь.

Гипохлор – жидкость со слабым запахом хлора. Главное достоинство – широкий спектр действия, отбеливающее и дезодорирующее свойства, коррозийное воздействие в 10-15 раз слабее, чем растворов хлорной извести и каустической соды.

Хлорамины – сильные окислители, содержащие до 30% активного хлора. Недостаток – плохо растворяются в воде. Чаще применяется хлорамин Б в 2-10% концентрации.

Однохлористый йод – препарат № 74-Б – готовят в межрайонных лабораториях: 10 г йодновато-кислого калия и 11 г йодистого калия растворяют при встряхивании или слабом нагревании в 875 мл концентрированной соляной кислоты и после остывания жидкости добавляют до 1 л. Этот раствор применяют за 100%-ный, из него готовят растворы необходимой концентрации.

Препарат длительно хранится, обладает выраженными окислительными свойствами и значительной бактерицидностью. Пригоден для дезинфекции животноводческих помещений, уничтожения плесени в холодильных камерах на мясокомбинатах, для обеззараживания кожного покрова животных при трихофитии, сибирской язве и других болезнях. Применяется в 100%-ной концентрации при сибирской язве, в 5%-ной – при неспоровых инфекциях.

Йодез – дезинфицирующее средство широкого спектра действия. Препаративная форма: водорастворимый комплекс йода на полимерной основе (йодофор). Йодез разрушает липидно-белковую защиту микроорганизмов, проникает через цитоплазматическую мембрану микробной клетки, нарушает жизненно важные функции, приводящие к ее гибели. Йодез обладает широким спектром действия в отношении возбудителей инфекционных болезней бактериальной (включая спорообразующие), вирусной и грибковой этиологии, при ингаляции санирует дыхательные пути птиц и животных.

Йодез применяют для профилактической и вынужденной (текущей и заключительной) дезинфекции животноводческих помещений, транспортных средств, используемых для перевозки животных и сырья животного происхождения. Дезинфекцию объектов животноводства проводят в отсутствии животных влажным или аэрозольным способами, используя 1-4,5%-ные растворы йодеза. Для приготовления рабочего раствора в емкость дезустановки заливают воду и добавляют при перемешивании йодез в необходимом для получения требуемой концентрации количестве.

Единственный препарат, который применяется для влажной, аэрозольной, пенной дезинфекции объектов ветеринарного надзора, санации верхних дыхательных путей и лечения ран у животных и птицы.

Фармайод – 2. Дезинфицирующее средство широкого спектра действия. Препарат состоит из йодополимерного комплекса. Предназначен для проведения профилактической и вынужденной (текущей и заключительной) дезинфекции и дезинвазии животноводческих (птицеводческих, звероводческих) помещений, транспортных средств, используемых для перевозки животных и сырья животного происхождения, при инфекционных болезнях бактериальной (кроме инфекций, вызываемых спорообразующими бактериями, и микобактериями) и вирусной (парагрипп, ринотрахеит, ларинготрахеит и др.) и грибковой этиологии; санации воздуха и дыхательных путей птиц и животных при респираторных заболеваниях, а также обеззараживания кожного покрова и ран.

Перманганат калия (KMnO₄) обладает хорошей окислительной способностью, дезодорирующим и обеззараживающими свойствами. В виде 0,5-2%-ного раствора применяют для дезинфекции рук, 2-4%-ные растворы – для дезинфекции столов мясных палаток, тары из-под кишечного сырья и т.д.

Перекись водорода (Н₂О₂) – относится к группе окислителей. Выпускается промышленностью в виде водного раствора 30-40%-ной концентрации, медицинская и техническая марки А и В, которые представляют собой жидкость без запаха и цвета, горьковато-вяжущего вкуса. Препарат обладает сильно выраженными бактерицидными и спороцидными свойствами. Механизм действия перекиси водорода связан с тем, что при контакте с тканями и микробными клетками под влиянием содержащегося в них фермента каталазы перекись водорода разлагается с выделением молекулярного и атомарного кислорода, окисляющего органические компоненты микробной клетки.

Экоцид С (ECOCID S) фармацевтический завод КРКА. Дезинфектант нового поколения вируцидного, бактерицидного и фунгицидного действия. Представляет собой сбалансированную смесь (мелкогранулированный порошок, розово-серого цвета, со слабым запахом лимона, хорошо растворимый в воде) соединений перекиси, поверхностно-активных веществ, органических кислот и неорганических буферных систем. Главным компонентов является калия пероксомоносульфат (тройная соль). Оказывает выраженное окислительное действие.

Препарат активен в отношении большинства штаммов бактерий, вирусов и грибов. Рабочие растворы экоцида С обладают слабой коррозийной активностью, практически не повреждают материалы обрабатываемых поверхностей и сохраняют противомикробную активность в течение 5 дней.

Для профилактической дезинфекции освобожденных от животных помещений, а также вынужденной дезинфекции (текущей и заключительной) при болезнях бактериальной и вирусной этиологии (1 и 2 группа устойчивости возбудителя), применяют 1%-ный раствор экоцида С методом опрыскивания, с нормой расхода 0,3-0,5 л/м² поверхности (в зависимости от сложности профиля и материала поверхности) и экспозицией 30-60 минут.

Для термической аэрозольной дезинфекции (профилактической и вынужденной) животноводческих помещений, инкубаторов, помещений для переработки и хранения продукции животного происхождения и кормов, убойных пунктов используют 4% рабочий раствор Экоцида С.

Для дезинфекции систем подачи воды для поения животных используют 0,5% рабочий раствор экоцида С.

Группа формальдегидов. Формальдегид (альдегид муравьиной кислоты, метаналь) – газообразное бесцветное вещество с характерным резким запахом, раздражающим слизистые оболочки глаз и верхних дыхательных путей. Хорошо растворяется в воде, легко окисляется кислородом воздуха с образованием муравьиной кислоты, поэтому и получил свое название (от лат. formica – муравей). Формальдегид в виде газа или водных растворов губительно действует на споровые формы микробов, на неспорообразующие микроорганизмы, на вирусы и некоторые плесневые грибы. Бактерицидность формальдегида зависит от влажности в помещении, где используется: чем она выше, тем выше его бактерицидный эффект.

Формальдегид – газ, неудобен в обращении, поэтому поставляется в виде 35-40%-ного водного раствора формальдегида (формалина). Формалин технический (НСОН) представляет собой 40%-ный раствор формальдегида. Это прозрачная, бесцветная жидкость с резким раздражающим запахом, ядовита. Для дезинфекции готовят растворы с учетом содержания в нем количества формальдегида. В основе спороцидного и бактерицидного свойств формальдегида лежит его способность вступать в реакции с белком. Это – одно из универсальных средств для дезинфекции объектов животноводства. Рекомендуется применять формалин в сочетании с другими дезинфицирующими средствами, усиливающими его действия. Так, щелочной раствор формальдегида (2% формальдегида и 1% натрия гидроокиси) применяют против дерматомикозов, 3%-ного формальдегида и 3%-ного натрия гидроокиси – против возбудителя туберкулеза.

4%-ный раствор формальдегида при минусовых температурах полимеризуется, выпадает в осадок (белые хлопья или густая масса). В таком виде формалин не пригоден для дезинфекции. В начальный период полимеризации формалин можно восстановить, поместив его в теплую комнату у батареи.

При длительном использовании формалина в одном и том же помещении у патогенной и условно-патогенной микрофлоры развивается устойчивость к нему. Препарат высокотоксичен, обладает канцерогенным действием. При его применении требуется тщательная герметизация помещений и строгие меры личной профилактики. Для ветеринарных целей его выпускают в незначительных количествах.

Параформальдегид марки «С» - сухой белый порошок. Содержит не менее 92% формальдегида. В пределах рабочих концентраций (2-5%) в воде полностью растворим. Более концентрированный раствор получают при добавлении 0,5-3% натрия гидроокиси или кальцинированной соды. Применяют как формалин.

Метафор – содержит от 16 до 24% формальдегида. Жидкость хорошо растворима в воде. Растворы метафора не вызывают коррозии металлов, обладают бактерицидным и спороцидным действием. Для профилактической дезинфекции животноводческих ферм применяют растворы метафора с содержанием 1% формальдегида, при туберкулезе – 2% формальдегида, при сибирской язве – 4% формальдегида.

Парасод – содержит 50% параформа и 50% карбоната натрия. Порошок белого цвета, хорошо растворим в горячей воде (50-60°С), не вызывает коррозии металлов. Обладает высоким бактерицидным действием. Водные растворы применяются для дезинфекции животноводческих и птицеводческих помещений, транспортных средств и другого оборудования, в 3%-ной концентрации – при бактериальных инфекциях, при ящуре – в 4%-ной концентрации (0,5 л/м²). Экспозиция 3 часа.

Фоспар – состоит из 50% параформа и 50% тринатрийфосфата. Порошок белого цвета. Обладает такими же свойствами, как и парасод. Применяется в тех же случаях и в такой же концентрации.

Группа альдегидов.

Глутаровый альдегид – жидкость желтоватого или коричневого цвета со слабым характерным запахом. Препарат не обладает коррозийными свойствами, малотоксичен, но действует бактерицидно, спороцидно и вирулицидно. Препарат применяют для дезинфекции при неспорообразующих возбудителях, а также при туберкулезе и сибирской язве. Глутаровый альдегид используют для дезинфекции в аэрозольном состоянии (25%-ной концентрации из расчета 25 мл/м³, экспозиция 24 часа).

Препарат глак. Препарат является композицией глутарового альдегида с катионным поверхностным веществом, которое усиливает действие глака.

Препарат обладает бактерицидными, вирулицидными и спороцидными свойствами и не вызывает коррозии металлов.

Глютекс (глутаровый альдегид, глиоксаль, дидецилдиметиламмоний) – эффективен против вирусных и бактериальных болезней животных, особенно в условиях низкой температуры и сильного загрязнения. Глютекс применяют методами аэрозольного распыления, опрыскивания, орошения и обмыва. Рабочий раствор глютекса для профилактической дезинфекции готовят из расчета 1л:200л воды, а для вынужденной дезинфекции 1л:100л воды. Не вызывает коррозии металлических конструкций, не разрушает резиновых и пластмассовых изделий, не портит древесину. Возможно применение в присутствии животных, в том числе птицы.

Кислоты как дезинфицирующее средство применяют реже, чем щелочи. Они вступают в контакт с белками и другими органическими веществами и теряют свои дезинфицирующие свойства, очень токсичны и дороги.

Соляную кислоту (HCl) используют для дезинфекции воды, мочи и сточных вод. Наиболее широко применяется при дезинфекции кожевенного сырья от животных, болевших сибирской язвой, методом пикелевания.

Серная кислота (H₂SO₄) используется для приготовления серно-карболовой смеси.

Из органических кислот применяются молочная, муравьиная, уксусная и щавелевая кислоты, а также надуксусная кислота и дезоксон.

Надуксусная кислота (СН₃СООН) – сильный окислитель, 2-3%-ный раствор можно применять в присутствии животных.

Щавелевая кислота (СООН×СООН) может быть использована в виде аэрозолей и растворов для обеззараживания помещений и кишечного сырья при ящуре и других инфекциях.

Муравьиная кислота (НСООН) – можно применять для дезинфекции помещений в форме аэрозолей.

Молочная кислота (пищевая альфа-оксипропионовая кислота, С₃Н₆О₃). Пары молочной кислоты обладаю сильными бактерицидными свойствами в воздухе, в частности, по отношению к стафилококкам и стрептококкам. В прмышленности получают молочную кислоту пищевую сбраживанием углеводородсодержащего сырья молочно-кислыми бактериями Дельбрюка. Она представляет собой смесь молочной кислоты (40 и 80%) и лактомолочных кислот.

Дезокс – бесцветный или слегка зеленоватый раствор, содержащий перекись водорода и уксусную или надуксусную кислоту. Препарат универсального действия, его можно применять при минусовой температуре. Недостаток – вызывает коррозию металлов, сильно обесцвечивает предметы.

Эстостерил – бесцветная жидкость с резким запахом уксуса. Применяют для профилактической и вынужденной дезинфекции при вирусных и неспорообразующих инфекциях в виде водных растворов с содержанием 0,3-0,5% надуксусной кислоты из расчета 0,3 л на 1 м ² площади.

Фенолы. Из фенолов чащу применяется карболовая кристаллическая кислота (фенол). Она обладает неприятным запахом, раздражает кожу и слизистую оболочку, легко всасывается через них, может вызывать отравления, 0,5-2%-ные растворы применяют для дезинфекции мест введения лекарственных средств и вакцин.

Крезолы (С₇Н₇ОН) – получают из каменноугольного, сланцевого дегтя, а также из аминопроизводных толуола, плохо растворяется в воде, поэтому его применяют в смеси с серной кислотой (серно-карболовая смесь в соотношении 1:3).

Феносмолин – смесь фенольной смолы, этанола технического и водного раствора натрия гидроокиси. Это –жидкость коричневого цвета с приятным запахом. Феносмолин содержит не менее 80% действующего вещества. При бактериальных и вирусных инфекциях применяют в виде 3%-ной эмульсии, при сибирской язве – 18%-ной, при туберкулезе – 8%-ной концентрации.

Керол и гудронол – представляют собой густую темного цвета жидкость, хорошо растворимую в воде. Растворы их обладают моющими и дезинфицирующими свойствами, не вызывают коррозию металлов. В состав входят сульфокислоты и серная кислота. Применяют для дезинфекции почвы при бруцеллезе в 10%-ной концентрации из расчета 10 л на 1м².

Креолин. Маслообразная жидкость, темно-бурого цвета, с запахом дегтя и крезола. Содержит 48-50% каменноугольного масла, 10-12% - фенолов. Креолин в виде 5%-ной водной эмульсии (60-70°С) применяют при неспоровых инфекциях для обеззараживания скотных дворов, птичников и различных предметов.

Ксилонафт-5. Маслообразная жидкость темно-коричневого цвета, которая содержит около 43% ксиленолов (диметилфенолов) и не более 15% воды. Для дезинфекции животноводческих объектов применяют горячую (60°С) 2-5%-ную эмульсию.

Оксидифенолят натрия (препарат Ф-5) хорошо растворяется в воде, не ядовит, сильнотоксичен для плесневых грибов. Для борьбы с плесенями лучше использоваь оксидифенолят натрия в смеси с известью. Препарат в виде 2-3%-ного раствора применяют для обеззараживания поверхностей холодильников.

Дезонол – лизол санитарной марки, жидкость светло-бурого цвета со специфическим запахом. Действующими веществами являются фенол и кубовые остатки бутиловых спиртов. Рекомендуется применять для дезинфекции при бактериальных (исключая туберкулез) и вирусных инфекциях. Для профилактической дезинфекции животноводческих и птицеводческих помещений применяют 5%-ную эмульсию дезонола из расчета 0,5 л/м², однократно при экспозиции 24 часа или 7%-ную – при экспозиции 5 час.

Из солей тяжелых металлов в ветеринарной практике чаще применяют медный купорос (сернокислая медь, CuSO₄×5H₂O). Хорошо растворим в воде. Применяется в качестве фунгицида, дезодоратора и дезинфицирующего средства. Для обеззараживания навозной жижи при неспорообразующих возбудителях инфекций используют 2,5%-ный водный раствор медного купороса с серной кислотой из расчета 5-10 л того и другого средства на 1м³ жижи. При борьбе с плесенями применяют смесь медного купороса с алюминиево-калиевыми квасцами по прописи: медного купороса – 2 части, квасцов – 1 часть.

Окись этилена (С₂Н₂О) – бесцветная жидкость с резким запахом, с водой смешивается в любых соотношениях. Пригодна для дезинфекции и стерилизации разнообразных материалов, обсемененных как не образующей спор микрофлорой и вирусами, так и спорообразующими микроорганизмами и грибами. Основной недостаток окиси этилена – высокая огне- и взрывоопасность. В связи с этим для дезинфекции применяются смеси, приготовленные на основе этилена и инертных веществ, например, бромистого метила.

Бромистый метил (CH₃Br₂). При температуре до 4°С бесцветная прозрачная жидкость. Кипит при 3,6°С, при этом образуется газ. Жидкий бромистый метил не горит, не взрывоопасен. Бромистый метил является одним из основных инсектицидных средств.

Смеси окиси этилена и бромистого метила (ОКЭБМ). Смесь состоит из 1 весовой части этилена и 2,5 части бромистого метила. Выпускается в стальных баллонах. Представляет собой жидкость с резким запахом, при соприкосновении с огнем легко воспламеняется. Обладает высокой дезинфицирующей активностью при обеззараживании хирургического инструмента, шовного материала, сотов, вощины, сырья животного происхождения, почвы и других объектов, обсемененных вегетативной и споровой формами микробов.

Разработано и внедрено в производство дезинфицирующее моющее средство «ДеМоС». «ДеМоС» производится из отечественных компонентов, не содержит хлора, спиртов, аммиака, кислот, щелочей, альдегидов, органических растворителей и других вредных веществ.

«ДеМоС» представляет собой прозрачную жидкость синего цвета с приятным хвойным запахом (состав: водный раствор ЛДВ, поверхностно-активные вещества и краситель, натуральное пихтовое масло); выпускается в виде концентрата. Благодаря полимерной природе действующего вещества, способен образовывать на обработанных поверхностях тончайшую пленку, оказывающую длительное антисептическое действие. Рабочие растворы не портят поверхности, не разрушают волокна тканей, не вызывают коррозию металлов.

«ДеМоС» - дезинфектант широкого спектра действия, обладающий также моющим и ароматизирующим действием. Активен против грамотрицательных и грамположительных бактерий, грибов и дерматофитов.

«ДеМоС» применяется для проведения профилактической и вынужденной (текущей и заключительной) дезинфекции во всех отраслях народного хозяйства без ограничений. Противопоказаний для применения в присутствии людей и животных не выявлено. Срок хранения концентрата – 2 года, рабочего раствора -25 дней. Степень его разбавления – от 0,15% до 10% в зависимости от области применения.

VIROCID. Дезсредство имеет международную регистрацию, состоит из четырех различных групп активных ингредиентов: два дифференцированных четвертично-аммонийных соединения, глутаровый альдегид, изопропанол, скипидар высокой очистки, стабилизаторы и неионогенные ПАВ.

Средство обладает бактерицидными, вирулицидными, спороцидными и фунгицидными свойствами. Эффективен при любых температурах, универсально в использовании (может применяться методами орошения, распыления, пены, аэрозольно, для заправки дезковриков и дезбарьеров и т.д.). Бактериальная эффективность 1:400, противогрибковая и противовирусная 1:200-1:400.

Для санации воздуха в птицеводческих и животноводческих помещениях, а также для санации слизистых оболочек животных и птицы используют 0,5% раствор вироцида из расчета 1-2 мл/м³. Для лучшего распределения тумана при использовании аэрозольных генераторов САГ рекомендуется добавлять 5-10% глицерина к общему объему рабочего раствора вироцида. Экспозиция 20 мин.

Бианол – дезинфицирующее средство, содержащее в качестве активно действующих веществ глутаровый альдегид (4%), глиоксаль (2,8%) и алкилдиметилбензиламмоний хлорид (4%), а также добавки поверхностно-активного вещества (ПАВ-неонол АФ) и краситель (метиленовый голубой).

По внешнему виду представляет собой прозрачный раствор синего цвета со слабым специфическим запахом. С водой смешивается в любых соотношениях. При расчете концентрации рабочих растворов средство принимают за 100% вещество.

Бианол обладает широким спектром действия в отношении бактерий, включая спорообразующие формы, вирусов и грибов.

Бианол применяют для профилактической и вынужденной дезинфекции:

- помещений для содержания животных, в том числе птицы, вспомогательных объектов животноводства, находящегося в них технологического оборудования и инвентаря по уходу за животными;

- территорий для предубойного содержания животных, помещений санитарных боен, убойных пунктов, кормокухонь, залов для съемки шкурок в звероводстве;

- автомобильного транспорта, железнодорожных вагонов и других видов транспортных средств, используемых для перевозки животных, сырья и продукции животноводства, а также открытых объектов (рампы, эстакады, платформы) и мест скопления животных (рынки, выставки, спортплощадки);

- помещений, оборудования и инвентаря для животных в зоопарках, цирках, питомниках, вивариях, ветеринарных лечебницах и клиниках;

- дезинфекции пушно-мехового сырья (шкурки норки и овчины) при некоторых инфекциях, вызываемых спорообразующей микрофлорой.

Дезинфекцию проводят влажным методом путем мелкокапельного орошения поверхностей помещений и элементов технологического оборудования в отсутствии животных, продуктов убоя, сырья и готовой продукции с использованием дезустановок ДУК, УПД-М, УДС, ЛДС и других.

Рабочие растворы готовят путем добавления соответствующих количеств концентрата к водопроводной воде. Перед приготовлением рабочего раствора концентрат тщательно перемешивают в плотно закрытой канистре путем ее переворачивания.

Профилактическую дезинфекцию объектов и вынужденную (текущую и заключительную) дезинфекцию при инфекционных заболеваниях бактериальной и вирусной этиологии возбудители которых по устойчивости к химическим дезсредствам относятся к 1 группе (малоустойчивые) и контроль качества обеззараживания при которых осуществляют по выделению бактерий группы кишечной палочки проводят:

- в помещениях с преобладанием гладких поверхностей (металл, кафель, метлахская плитка, окрашенное дерево, непористый пластик и др.) 1%-ным раствором при расходе 0,25-0,3 л/м² и экспозиции 1 час;

- в помещениях с преобладанием шероховатых поверхностей (кирпич, цемент, бетон, поверхности, окрашенные побелочной смесью, резина, пористый пластик) 2%-ным раствором при расходе 0,5 л/м² и экспозиции 3 часа.

Дезинфекцию при инфекционных заболеваниях бактериальной и вирусной этиологии, возбудители которых по устойчивости к дезсредствам относят ко 2 группе (устойчивые) и контроль качества обеззараживания осуществляют по выделению стафилококков, проводят с учетом вышеуказанных видов поверхностей обеззараживаемых объектов соответственно 2% и 3% растворами бианола при норме расхода в обоих случаях 0,5 л/м² и экспозиции 3 часа.

Вынужденную дезинфекцию при экзотических инфекционных заболеваниях невыясненной этиологии проводят 4%-ным раствором из расчета 0,5 л/м² и экспозиции 6 часов.

Дезинфекцию при сибирской язве и других споровых инфекциях проводят 5% раствором двукратно с интервалом 2 часа из расчета 0,5 л/м² при каждой обработке. Экспозиция при проведении текущей дезинфекции – 12 часов, заключительной – 24 часа.

Бромосепт 50 – высоко концентрированное дезинфицирующее средство, представляющее собой 50%-ный водно-спиртовой раствор дидецилметиламмоний бромида. Разработан и производится компанией «Абик» (Израиль).

Бромосепт 50 является препаратом третьего поколения из группы четвертичных аммониевых соединений (Ч.А.С.). Обладает мощным биоцидным действием в отношении:

1. Грамположительных и грамотрицательных бактерий, в том числе возбудителей туберкулеза. Особенно эффективен в отношении микоплазм. Убивает споры возбудителя сибирской язвы;

2. Патогенных вирусов (возбудителей гриппа птиц, инфекционного бронхита, болезни Ауески, Гамборо, Ньюкасла, Марека, рота- и коронавирусных инфекций, чумы свиней, трансмиссивного гастроэнтерита, инфекционного ринотрахеита, парагриппа-3 и др);

3. Микроскопических грибов, в том числе из родов Кандида и Трихофитон, а также дрожжей, плесеней, водорослей и простейших.

Благодаря своим поверхностно-активным свойствам препарат легко проникает в различные трещины и щели и дезинфицирует их. Не коагулирует белок на поверхности дезинфицируемых объектов. Не теряет своих свойств в жесткой воде. Рабочий раствор хранится до 7-ми суток. Дезинфицирующая активность сохраняется при температурах +2+4°С. Максимально безопасен для животных и птицы – не содержит фенола, глутарового альдегида, хлора. Не оказывает канцерогенного и тератогенного действия. Может применяться в присутствии животных и птицы. В рекомендованных концентрациях не раздражает кожу и практически не раздражает слизистые оболочки глаз и дыхательных путей. Применяется для дезинфекции питьевой воды в разведении 1:5000 и 1:20000. Не вызывает коррозии металлов, разрушения пластмассы, резины и оборудования. Может применяться любым способом дезинфекции (орошение, опрыскивание, аэрозольный и термоаэрозольный методы). Препарат может храниться при отрицательных температурах -25…-30°С.

Бромосепт 50 предназначен для профилактической и вынужденной дезинфекции животноводческих и птицеводческих помещений, инкубаторов, инкубационного яйца, систем водоснабжения, питьевой воды, оборудования, транспорта, ветеринарных инструментов, а также для дезинфекции оборудования, инвентаря, тары и поверхностей производственных помещений пищевой промышленности. Для профилактической и вынужденной дезинфекции Бромосепт 50 обычно применяется в рабочей концентрации 0,05-0,1% (1:2000-1:10000).

Делеголь (Bayer) – дезинфицирующее средство, содержащее в качестве активно действующих компонентов парахлорметакрезол (4,5%), ортафенилфенол (7,0%), глутаровый альдегид (3,75%), вспомогательные вещества и воду (до 100%).

Делеголь представляет собой прозрачную, слегка вязкую жидкость сине-зеленого цвета с величиной рН равной 3 при 20°С. Рабочие растворы в водопроводной воде (0,5-0,2%) являются рН нейтральными и мутными. Действующие вещества, входящие в состав препарата, обладают синергическим действием, что делает его намного более эффективным, чем формальдегид. Препарат обладает широким спектром активности в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий, микоплазм, микобактерий туберкулеза, различных видов вирусов, патогенных грибов и их спор. Благодаря уникальному сочетанию вспомогательных компонентов препарат обладает очищающим и дезодорирующим действием, не вызывает коррозию металлов, не оказывает отрицательного действия на резину, дерево, пластмассу. Хорошо смешивается с водой. Сохраняет свои биоцидные свойства в присутствии органических субстратов, в воде любой жесткости, в широком диапазоне рН и температур. Водный раствор препарата при попадании в почву подвергается биораспаду за несколько суток.

Делеголь применяется для очистки и дезинфекции помещений, поверхностей различного оборудования в медицинских учреждениях, ветеринарии, сельском хозяйстве, транспорте, промышленности и быту.

В зависимости от вида проводимой дезинфекции готовят рабочий раствор препарата в разведении 1:200, 1:50 (0,5%-2%-ный раствор) и наносят на обрабатываемые поверхности способом протирания или орошения из расчета 150-200 мл/м². Предварительно поверхности очищают от грязи и пыли. Если нет возможности определить патогенный микроорганизм, рекомендуется использовать разведение 1:100 и время экспозиции 30 минут или до полного высыхания. После завершения времени экспозиции тщательно сполоснуть все обработанные поверхности и проветрить помещение.

«Макси-Дез» - дезинфицирующее средство производства ФГУП ГНЦ «НИОПИК» (Россия) представляет собой прозрачную жидкость зеленого цвета, хорошо смешивающуюся с водой в любых соотношениях. В качестве действующего вещества средство содержит алкилдиметилбензиламмоний хлорид (ЧАС) – 4,0%; кроме этого в состав входят неионогенное ПАВ и краситель, рН 1%-ного водного раствора 7,5.

Рабочие водные растворы средства прозрачные, практически без запаха, не портят обрабатываемые поверхности из различных материалов (металлы, пластмассы). Растворы средства стабильны и сохраняют свои свойства в течение 14 суток при условии их хранения в закрытых емкостях в темном прохладном месте.

Средство «Макси-Дез» обладает антимикробной активностью в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий, в том числе бактерий группы сальмонелл.

Рабочие растворы средства предназначены для дезинфекции на предприятиях молочной и мясной промышленности ручным и механизированным способами любых видов технологического оборудования, изготовленного из нержавеющей, хромникелевой стали, а также из низкоуглеродистой стали и пластмасс.

Средство используют для дезинфекции различных видов технологического оборудования (резервуаров, емкостей, теплообменников, линий розлива упаковки и расфасовки), трубопроводов, деталей оборудования, машин и установок, арматуры, инвентаря и тары.

Рабочие растворы средства «Макси-Дез» готовят в емкости путем смешивания средства с водопроводной водой.

ТН4+ (французской фирмы Sogeval Laboratories) – дезинфектант нового поколения. Это дезинфицирующее средство в качестве действующих веществ содержит композицию четырех четвертичных аммониевых соединений, глутаральдегида, пихтового масла, терпинола, растворителя, красителя и очищенной воды. По внешнему виду представляет собой прозрачную жидкость зеленого цвета с запахом хвои. Легко смешивается с водой.

Препарат используют при влажной обработке помещения путем аэрозольного распыления в виде водных растворов в следующих концентрациях: противовирусное действие – 0,5-2%, противобактериальное и противогрибковое – 0,5%. Возможно применение методом термораспыления. Аэрозольное применение средства – 1,5-2,5 мл на 1 м³ 0,5%-ной концентрации. В присутствии птицы – 1,5-2 мл на 1 м³ 0,2-,0,3%.

Возможно совместное использование дезинфицирующего средства ТН4+ с инсектицидами, а также в пищевой промышленности.

Согласно международным рекомендациям в области санитарии ТН4+ предназначен для применения в качестве дезинфицирующего средства в случаях возникновения эпизоотий, входящих в список особо опасных болезней.

В настоящее время ведутся работы по созданию экологически безопасных дезинфицирующих растворов на основе электрохимии. Утверждено «Наставление по применению электрохимически активированных растворов натрия хлорида (католита и анолита), получаемых на установках СТЭЛ, для мойки и дезинфекции в ветеринарии и животноводстве».

Одним из основных направлений дезинфектологии признано совершенствование химических средств дезинфекции. Совершенствование дезинфицирующих препаратов направлено на получение активированных форм известных дезсредств и в меньшей степени – на создание новых биоцидных агентов.

Разработаны новые пенообразующие дезинфицирующие препараты:

Пенохлор на основе хлорамина Б и сульфоната; йодез на основе йода и блоксополимера МАГ-540-90ДТ; СТЭП на основе селодеза и пенообразователя ТЭАС, обладающие высокой дезинфекционной и адгезивной активностью, а также высокоэффективные экологически безопасные рецептуры препаративных форм на основе дезинфектантов: перекиси водорода, глутарового альдегида, формальдегида, хлорамина Б и анионоактивных ПАВ-пенообразователей ПО-ЗА, ТЭАС, САМПО, ПО-6К, обладающих дезинфекционной активностью в виде бактерицидных пен.

Воздействие раствора дезинфектанта + ПАВ-пенообразователя на популяции клеток эшерихий и стафилококков вызывает нарушения проницаемости цитоплазматической мембраны, что вызывает выход жизненно важных компонентов из клеток, обусловливающих необратимые изменения, приводящие их к гибели.

 

Физические средства

Для обезвреживания объектов внешней среды применяют физические средства: механическую очистку, лучистую энергию, высушивание, высокую температуру, токи высокой частоты и ультразвук.

Механическая очистка позволяет удалять возбудителя инфекционных болезней с навозом, пылью, остатками корма, подстилкой и т.д., с помощью вентиляции и проветривания помещений, фильтрации воздуха и воды.

Лучистая энергия. Из естественных источников лучистой энергии наиболее действенно солнце, из искусственных – газосветные ртутные лампы. Для дезинфекции помещений широко используются источники ультрафиолетового излучения. Наибольшей бактерицидной способностью обладают лучи с длиной волны 254-257 нм. Бактерицидные лампы БУВ (бактерицидные увиолевые) бывают четырех типов: БУВ-15, БУВ-30, БУВ-30П и БУВ-60П (мощностью от 15 до 60 Вт). Лучистая энергия этих ламп вызывает у бактерий три стадии изменений: стимуляцию, угнетение и отмирание. В клетке под воздействием ультрафиолетового излучения происходит деполимеризация белков с разрушением белковой структуры.

Эти лампы применяют для обеззараживания воздуха ветеринарных лечебниц, операционных, бактериологических лабораторий, изоляторов, камер, предназначенных для дезинфекции кожевенного сырья, помещений и оборудования мясомолочных и пищевых контрольных станций, холодильников, инкубаторов.

Обеззараживать воздух в помещении можно как в присутствии животных, так и без них. Размещать лампы необходимо так, чтобы животные не могли попадать в зону облучения.

Для этого бактерицидные лампы размещают на высоте не менее 2 м от пола и обязательно в специальной арматуре, направляющей бактерицидный поток в верхнюю зону с таким расчетом, чтобы никаких лучей (как непосредственно от лампы, так и отраженные от частей арматуры) не падало под углом меньше 5° вверх от горизонтальной плоскости, проходящей через лампу. Облучатели типа Н60 (настенные) или типа П60 (потолочные) удовлетворяют этим требованиям.

Воздух помещений, где стоят животные, облучают непрерывно в течение 1,5-2 часов, после чего лампы выключают и помещение в течение 30-60 минут проветривают. Характерным признаком необходимости проветривания помещений (при недостаточной вентиляции) ранее 1,5-2 часов будет появление ощутимого запаха озона.

В помещениях, где нет животных, или на пищевых предприятиях при перерывах в работе воздух обеззараживают мощными неэкранированными лампами, которые устанавливают из расчета не менее 2-2,5 Вт потребляемой из сети мощности на 1 м³ помещения.

При небольших перерывах, когда помещение только на короткий срок освобождается от людей и животных, например, в операционных или бактериологических боксах, мощность ламп может быть повышена в несколько раз, в зависимости от времени эксплуатации установки.

Поверхность мяса обеззараживают только ультрафиолетовыми лучами. Мощность используемой электроэнергии на 1 м ³ помещения колеблется в пределах 0,3-2,5 Вт при длительности облучения 12 часов в сутки с интервалами по 6 часов.

Расстояние от ламп до облучаемых объектов имеет решающее значение. Практика показала, что на микробов не оказывают влияния лампы, расположенные далее 2м от поверхности продуктов. Только при расположении ламп от пищевых продуктов на расстоянии 50 см ультрафиолетовые лучи действуют бактерицидно. Необходимо при этом следить, чтобы мясные продукты не соприкасались друг с другом.

Большое значение при облучении бактерицидными лампами имеют температура и влажность окружающего воздуха. Установлено, что наилучшей температурой для проявления бактерицидности лучей ламп будет 18-25°С. Понижение или повышение температуры окружающего воздуха значительно снижают бактерицидную эффективность ламп, точно так же как и повышение относительной влажности свыше 65-75%.

Дезинфекцию воздуха осуществляют и с помощью источников ультрафиолетового облучения – установок «Кулон» и «Кубок».

Установку «Кулон» используют в помещениях для выращивания молодняка птицы, содержания родительского и промышленного стада кур, уток, гусей и индеек с целью очистки, дезодорации и дезинфекции воздуха, а также предотвращения загрязнения окружающей среды. Комплект ее состоит из пульта управления и 60-100 шт. унифицированных облучателей, каждый из которых снабжен бактерицидной лампой ДБ-30 или ДБ-60, эритемной ЛЭ-30 и световой лампой ЛБ-30. Для монтажа установки помещение должно иметь высоту не менее 3 м и исправную приточную и вытяжную вентиляции. При напольном содержании птицы облучатели устанавливают в шахматном порядке на высоте 2,3 м от пола, а при клеточном -1,0-1,1 м от верхнего яруса птицы на расстоянии 5-6 м друг от друга. Поток лучей от бактерицидных ламп ДБ-30 или ДБ-60 направляют в верхнюю зону помещения, от эритемных и световых – в нижнюю.

Источники бактерицидного ультрафиолетового излучения работают в помещениях для выращивания молодняка 10-12 ч., а для взрослой птицы – 8-9 часов в сутки.

При возникновении на птицефабрике аэрогенных инфекционных болезней (инфекционный ларингорахеит, грипп, стафилококкоз и др.) бактерицидные лампы работают круглосуточно до полной ликвидации заболевания.

Расчет потребности в облучателях показан в таблице 3.

Установку «Кубок» используют в вентиляционных каналах помещений для содержания родительского стада и промышленного стада кур, гусей, индеек и молодняка птиц, инкубаториев и др. Она служит для очистки, дезинфекции и дезодорации воздуха. Установка имеет пульт управления и четыре блока кассет. В каждом блоке находится три кассеты с шестью бактерицидными лампами ДБ-30 и ДБ-60.

Помещения должны быть оборудованы вытяжными и приточными вентиляционными каналами с возможностью рециркуляции воздуха и централизованного притока и выброса воздуха. В приточных вентиляционных камерах блоки кассет с бактерицидными лампами устанавливают после калорифера, а в вытяжных – перед вентиляторами выброса воздуха.

В приточных вентиляционных камерах одну бактерицидную лампу ДБ-60 устанавливают для обеззараживания 540 м³/ч воздуха, в птицеводческих помещениях – на 1200-1270 м³.

Очистку, дезинфекцию и дезодорацию вентиляционного воздуха в инкубаториях и птицеводческих помещениях осуществляют круглосуточно.

 

Таблица 3. Расчет потребности в облучателях

Возрастная группа птицы, дней	Содержание птицы	Объем помещений, обрабатываемый одним облучателем с лампой, м3
ДБ-30	ДБ-60
Родительское и и промышленное стадо кур	Клеточное Напольное
Ремонтный молодняк: 1-60	Клеточное Напольное
Ремонтный молодняк 61-120	Клеточное Напольное
Бройлеры: 1-65 1-75	Клеточное Напольное
Выращивание утят 1-20	Напольное		-
Откорм утят 21-65	Клеточное		-
Выращивание индюшат 1-20	Клеточное
Откорм индюшат 21-120	Напольное

 

 

Высушивание неблагоприятно для жизнедеятельности микроорганизмов, обезвоживает среду, изменяет рН и тем самым губительно действует на вегетативные формы микробов. Высушивание применяют при обеззараживания кожи, шерсти, заболоченных участков и др.

Высокие температуры используются для обеззараживания в виде кипячения горячего пара, сухого жара, обжигания огнем. Под действием сухого и влажного жара (70°С) свертывается растворимый белок протоплазмы клетки, и микроб погибает. Сухой жар может быть использован для обеззараживания хлопчатобумажных тканей, войлока, лабораторной посуды, инструментов в сушильных шкафах.

Утюжение применяется для обеззараживания белья, халатов, спецодежды, перевязочного материала.

Кипящая вода вызывает гибель неспоровых и споровых форм микроорганизмов. Большинство вегетативных форм бактерий и вирусы при кипячении гибнут за 15-30 минут, споровые формы – за 45-120 минут. Этот метод используют для обеззараживания инструмента, спецодежды, посуды. Начало кипячения воды считают началом дезинфекции.

Водяной пар – одно из самых надежных дезинфицирующих средств. Он более бактерициден, чем сухой жар. Используется под давлением в автоклаве для стерилизации. При давлении 1,5-2 атм и температуре 115-120°С достигается полное уничтожение микробов, вирусов, грибов. Продолжительность обеззараживания зависит от вида возбудителя, инфицированного материала. Кроме автоклавов, используют паровые камеры: камеру Крупина, подвижную паровую дезинфекционную камеру.

Огонь как дезинфицирующее средство используют для сжигания зараженных микробами подстилки, навоза, остатков корма, трупов животных; дезинфицируют участки почвы, инвентарь, металлическую посуду, а также обеззараживают помещения для собак, птичники, клетки и т.д. Обжиганием можно обеззараживать лабораторное оборудование, столы для вскрытия, коновязи, телеги для перевозки трупов и т.д. Для дезинфекции огнем чаще пользуются паяльной лампой. Она дает длинное (до 70 см) пламя с температурой 400-600°С.

Гамма-лучи губительно действуют на микроорганизмы. Они используются для дезинфекции шерсти, кожевенного сырья и др. Для дезинфекции пищевых продуктов их применять не рекомендуется. Для этих целей применяют электронные лучи, они глубоко проникают и не оставляют наведенную радиацию.

Ультразвук способен механически разрушать микроорганизмы. Иногда его используют для стерилизации жидких сред. Наиболее перспективен метод, основанный на применении бактерицидного ультрафиолетового излучения и озона. С этой целью ВИЭСХом разработана облучательно-озонаторная установка «Озуф», где для получения озоновоздушной смеси используют коротковолновое излучение кварцевой бактерицидной лампы низкого давления ДБК-36. Обеззараживание воздуха составляет 94,6-99,3%, поверхностей 83,4-100%.

Биологические средства

Уничтожение возбудителей инфекционных болезней во внешней среде возможно и средствами биологической природы, например, с помощью микробов-антагонистов, термофильных микробов. Они эффективны для обеззараживания навоза, сточных вод на полях орошения и фильтрации, мусора, отбросов и трупов в компостах, биотермических ямах и т.д.