Агрегатные состояния вещества и фазовые переходы, их объяснения на основе молекулярно-кинетической теории.
В зависимости от условий одно и то же вещество может находиться в различных состояниях: в твёрдом, жидком или газообразном (например, вода, лёд, водяной пар).
Эти состояния называются агрегатными.
Молекулы одного и того же вещества в твёрдом, жидком или газообразном состоянии одни и те же, ничем не отличаются друг от друга, меняется их взаимное расположение.
В газах расстояние между атомами и молекулами в среднем во много раз больше размеров самих молекул. Молекулы с огромными скоростями движутся в пространстве.
Молекулы жидкости расположены почти вплотную друг к другу. Они колеблются около положений равновесия, сталкиваясь с соседними молекулами. Иногда молекулы совершают перескоки с места на место.
У твёрдых тел атомы и молекулы занимают строго упорядоченные положения в пространстве, образуя кристаллическую решётку.
Переход вещёства из одного состояния в другое называют фазовым переходом.
Изменение внутренней энергии может приводить к изменению агрегатного состояния.
При нагревании молекулы начинают больше колебаться и двигаться, и расстояние между ними увеличивается.
Переход вещества при определённой температуре из твёрдого состояния в жидкое называется плавлением.
Переход вещества из жидкого состояния в твёрдое называется отвердеванием или кристаллизацией.
Переход вещества из жидкого состояния в газообразное называется испарением.
Переход вещества из газообразного состояния в жидкое называется конденсацией.