Народы Закавказья

Антропологическая характеристика:

Европеоиды

Языковая принадлежность:

Тюркская группа алтайской семьи (азербайджанцы), армянская группа индоевропейской семьи (армяне) и картвельская семья (грузины)

Основные занятия:

Пашенное земледелие. Тягловые животные – волы или буйволы. Основа земледелия зерновые, хлебные культуры (ячмень, просо, пшеница). Культивируются бобовые, овощные культуры (помидоры, перец, баклажаны, шпинат, лук, чеснок, пряные травы и др.). Отличительная черта – садоводство и виноградарство. Развито животноводство. Стойловое и отгонное. Разведение крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, ослов, свиней, домашнюю птицу. Ремесла: гончарное, кузнечное, ткацкое и мн. др. Ковроткачество.

Жилища:

Особенность жилищных комплексов – многочисленность жилых и хозяйственных построек. У азербайджанцев – дома ограждались глинобитным дувалом, скрывающим семейную жизнь от посторонних глаз.

Одежда:

Пестрота и разнообразность цветовой гаммы и построек. Хевсур (мужская и женская одежда в Грузии). Мужская нательная одежда – рубаха из грубой шерстяной ткани или бязи красно-бурого цвета украшали пуговицами, крестами из ткани, нашитыми в виде треугольника, а также тесьмой желтого, красного, белого и черного цвета. Верхнюю одежду (чоху) из домотканой шерсти красного, реже синего цвета обшивали пестрой тесьмой из бязи красного, оранжевого цветов. Женскую чоху, кроме вышивки на спине украшал кусок шерстяной ткани с мелкими монетами и бусами. В ушах женщины носили большие по размеру круглые серьги. Не менее примечателен головной убор хевсурки и способ его ношения. Основа – на подобии кокошника (сатаура) из шерстяной или льняной ткани, украшенной вышивкой и бисером, поверх носили черный платок, подвязывающийся, так что его конец висел над правым ухом.

В мужских комплексах – черкеска, бурка, башлык, папаха, ноговицы, мягкие чувяки или сапоги.

Пища:

Основа питания – растительная пища. Дрожжевой хлеб – лаваш. Пироги – хачапури. Шашлык.

Социальная организация:

Крестьянские поземельные общины характерные для всех народов Закавказья. В структуры общины сложным образом вплетались семейные отношения, обширные семейные союзы (патронимии). Твердые представления о власти старших мужчин, о священных принципах и обязанностях родственной взаимопомощи, об обязательной кровной мести. Аталычество. Куначество (побратимство).

Верования:

Различные формы христианства и ислама. Архаичные верования и обряды. Синкретизм ислама и местных традиционных религий.

Культура:

Развитие застольных тостов, многоголосое пение, деятельность бродячих циркачей.