Характеристика отдельных семейств
Семейство злаки – преимущественно многолетние и однолетние травянистые растения. Древесные только бамбук. Корневая система мочковатая. Стебель округло-цилиндрический, разделён на отдельные участки плотными вздутыми узлами, носит название соломина. Ветвление побегов происходит или в зоне соцветия, или в нижней их части. Ветвление в области укороченных междоузлий оснований побегов, происходящее более или менее одновременно или в несколько этапов, называется кущением, а место возникновения боковых побегов – зоной или узлом кущения. Листорасположение – очередное, двурядное. Листья простые; каждый лист состоит из листовой пластинки, влагалища и язычка. Листовая пластинка удлинённая, линейная или узколанцетная, различной величины. Цветки мелкие, невзрачные, чаще зелёные. Околоцветник сильно редуцирован, его лепестки превращены в плёнки или чешуйки. Каждый цветок состоит из двух цветковых чешуй – наружной (нижней) и внутренней (верхней). Наружная цветковая чешуя имеет резко выраженные жилки, а по середине – острое ребро, которое называется килем. Верхняя цветковая чешуя закрывает внутреннюю часть цветка (тычинки и пестик). К центру от цветковых чешуй имеются две околоцветочные плёночки, которые называются лодикулы. Цветки обоеполые, но бывают однополые тычиночные и пестичные (кукуруза). Чаще цветки имеют три тычинки, пестик 1, из двух плодолистиков с очень коротким столбиком, завязь верхняя. Цветки злаков образуют простые соцветия - колоски, которые собраны в сложное соцветия – сложный колос, метёлку, початок. Плод сухой, нераскрывающийся – зерновка. Представители: пищевые растения - пшеница, рожь, ячмень, овёс, рис, кукуруза, сахарный тростник; луговые травы – тимофеевка, костёр, мятлик; сорные растения – пырей, щетинник.
Семейство лилейные. Многолетние травы, реже древовидные (драцены) растения. Для большинства представителей этого семейства свойственно наличие луковиц, некоторые виды образуют корневища (ландыш). Листья удлиненные, ланцетовидные или линейные с параллельным или дуговым жилкованием, цельнокрайние. Цветки крупные, яркоокрашенные, правильные, обоеполые, собраны в соцветия – кисть, метёлка или колосья, реже цветки одиночные. Околоцветник простой, венчиковидный, чаще раздельнолепестный, изредка чашечковидный. Лепестков шесть по три в два круга. Тычинок шесть по три в два круга. Пестик один из трёх плодолистиков. Завязь верхняя, трёхгнездная (*Л3+3,Т3+3,П(3)). Плод коробочка или ягода. Насекомоопыляемые растения. Представители: лекарственные – ландыш, безвременник, лук, чеснок, алоэ; декоративные – лилия, тюльпан, нарцисс, гиацинт; пищевые – лук, чеснок, спаржа.
Влияние хозяйственной деятельности человека на видовое многообразие цветковых растений. Человек начал разводить полезные растения в каменном веке (за 10 тыс. лет до н.э.). Так, пшеница и рис возделываются в течение 6,5 тыс. лет, рожь и овес – 3-4 тыс. лет. Заселяя все континенты, человек распространяет и возделывает растения. В Средней Азии, там, где когда-то были полупустыни и степи с редкой травяной растительностью, раскинулись хлопковые поля, плодородные сады, виноградники. Субтропическое побережье Черного моря занято чайными плантациями, цитрусовыми садами, виноградниками, крупными парками и ботаническими садами с набором разнообразных пород деревьев, кустарников, трав. Земледелие распространилось и на Север. В настоящее время человек продолжает вводить в культуру новые кормовые, лекарственные, технические, медоносные и другие полезные растения. Всюду, где поселяется человек, ландшафт изменяется. Вместе с возделываемыми растениями распространяются и дикие. В Грузию вместе с ввезенными туда субтропическими растениями проникло более 50 видов сорных, которые широко распространились на новом месте. Разведение скота также способствует уменьшению численности поедаемых им растений и распространению несъедобных, обладающих сильным запахом, колючками и т.д.
Уничтожение лесов, осушение болот, орошение засушливых земель - все это отражается на географическом распределении видов. Большое значение имеет и вовлечение в хозяйственный оборот новых природных ресурсов для размещения населенных пунктов, промышленных предприятий, использования атомной энергии. Все это приводит к резким изменениям условий и безвозвратной гибели многих видов растений и животных.
Охрана редких видов цветковых растений. Охрана редких и исчезающих видов растений осуществляется несколькими путями. Первый путь – полный запрет на сбор этих видов; второй – охрана редких видов в охраняемых территориях – заповедниках, заказниках; третий – создание коллекционных участков и резерватов в ботанических садах и других научных учреждениях. На коллекционных участках растения сохраняются длительный срок и служат резервом для их восстановления в природе.
Заповедник - навечно изъятая из хозяйственного использования территория (акватория) с целью сохранения в естественном состоянии всего природного комплекса охраняемой территории. Большинство заповедников учреждено для охраны редких крупных видов зверей, птиц и растений, которым в первую очередь грозит исчезновение в результате прямого истребления человеком и разрушения среды обитания в результате хозяйственной деятельности. Благодаря заповедникам сохранены многие виды животных (зубр, кулан, уссурийский тигр, выхухоль, гага и др.).
Заказник - участок природной территории, предназначенный для постоянной или временной охраны одного-двух, а иногда и более ценных объектов живой природы или геологических памятников (ландшафтов). В заказниках хозяйственная деятельность допускается только в той мере, в какой она не нарушает покоя и не наносит вреда охраняемым объектам.
Национальный парк - заповедный участок ландшафта, предназначенный для научно-исследовательских и культурно-просветительских целей. Он сочетает задачи охраны природы и строго контролируемого использования в целях отдыха (главным образом туризма). Режим национального парка комбинированный - на его территории мозаично чередуются участки с заповедным и заказным режимом, а также с территориями, где допущена строго регламентированная хозяйственная деятельность, связанная главным образом с обслуживанием туристов.
В мире насчитывается свыше 40 тыс. различного рода охраняемых территорий, в том числе около 3000 крупных заповедников, национальных парков и резерватов, а их площадь оценивается в 1,1—1,6% всей площади суши планеты, в том числе в СНГ 128 заповедников (на 1.01.1981 г.). В Российской Федерации свыше 53 заповедников. Крупнейшие из них: Баргузинский, Воронежский, Дарвинский, Кабардино-Балкарский высокогорный, Кавказский, Кандалакшский и др. Крупнейшими и известнейшими национальными парками мира являются Виктория-Фолс (Южная Родезия), Серенгети (Танзания).
Красная книга и ее назначение.Под прямым или косвенным воздействием человека многие виды стали редкими и исчезающими. Такие виды заносятся в Красную книгу. Красная книга - это официальный документ, содержащий систематизированные сведения о редких и находящихся под угрозой исчезновения видах грибов, растений и животных, краткие данные об их биологии, распространении и др. В Красных книгах отмечаются также причины, приведшие к резкому сокращению численности или даже к исчезновению видов.
По данным постоянной комиссии по исчезающим видам растений и животных Международного союза охраны природы и природных ресурсов (МСОП), в ближайшие годы могут исчезнуть, если не принять меры по их охране, 10-20 тыс. видов растений, животных и грибов. Процесс обеднения флоры и фауны наиболее заметен на сравнительно небольших территориях. Уничтожаются в основном виды, полезные для человека, - пищевые, лекарственные и красиво цветущие растения, животные, обладающие вкусным мясом, красивым мехом или оперением, и др.
Потеря любого вида живого организма нарушает отлаженную в процессе эволюции функциональную организованность биологических и биокосных систем биосферы. С этими нарушениями связано ухудшение естественных условий жизнедеятельности человека. Именно по этой причине необходима научно обоснованная охрана видового разнообразия органического мира на Земле. Решение этой важнейшей проблемы возможно путем составления международной и национальных Красных книг, а также списков редких и исчезающих видов организмов различных стран и регионов.
Первое издание международной Красной книги («Red data book») было осуществлено в 1966 г. В четвертое издание (в пяти томах) Красной книги МСОП (1979) включены 321 вид и подвид млекопитающих, 485 - птиц, 41 - земноводных, 141 - пресмыкающихся, 194 вида рыб, а также редкие, исчезающие и эндемичные растения, В настоящее время в свет выходят тома 5-го издания этой книги. Каждая страна, на территории которой обитает вид, занесенный в международную Красную книгу, несет моральную ответственность перед всем человечеством за сбережение этого сокровища природы. «Красная книга - это документ совести Человека».
Для обеспечения дифференцированного подхода к определению очередности применения охранных мер, все виды живых организмов подразделены на пять категорий, разработанных на основе шкалы, предложенной в Красной книге МСОП:
I категория - виды, находящиеся под угрозой исчезновения, спасение которых невозможно без осуществления специальных мер;
II категория - виды, численность которых еще относительно велика, но сокращается катастрофически быстро, что в недалеком будущем может поставить их под угрозу исчезновения;
III категория - редкие виды, которым в настоящее время еще не грозит исчезновение, но встречаются они в таком небольшом количестве или на таких ограниченных территориях, что могут исчезнуть при неблагоприятном изменении среды обитания под воздействием природных и антропогенных факторов;
IV категория - виды, биология которых изучена недостаточно, численность и состояние их вызывает тревогу, однако недостаток сведений не позволяет отнести их ни к одной из указанных выше категорий;
V категория - восстановленные виды, состояние которых благодаря принятым мерам охраны не вызывает более опасений, но они не подлежат еще промысловому использованию и за их популяциями необходим постоянный контроль.
Издание Красной книги преследует цель активизировать усилия государственных, а также общественных организаций по охране животного и растительного мира, исследованию и разработке конкретных научно обоснованных мер по практической охране редких и исчезающих видов. Однако ощутимый эффект от Красной книги определяется не ее изданием, а воплощением в жизнь тех идей и положений, на которых она зиждется. Все органы власти, общественные организации и граждане, в первую очередь молодежь, должны принять самое активное участие в пропаганде идей охраны всего живого и в других мероприятиях, которые позволят исключить большое число видов из Красной книги.
А.Г. Банников и В.Е. Флинт (1982) писали: «Каждый вид обладает неповторимым генофондом, сложившимся в результате естественного отбора в процессе его эволюции. Все виды имеют потенциальную экономическую ценность и для человека, поскольку невозможно предсказать, какие виды могут стать со временем полезными и даже незаменимыми. Возможности использования видов настолько непредсказуемы, что было бы величайшей ошибкой дать вымереть какому-то виду только потому, что сегодня мы не знаем его полезности».