Емкость Я1-ОСВ
Емкость предназначена для созревания сливок и производства кисломолочных напитков (рисунок 10) Последняя может использоваться для хранения молока и нормализованных смесей.
В комплекте с емкостью поступает электрошкаф, а также устройство автоматического контроля и управления. Емкость включает корпус, перемешивающее и моющее устройства. Корпус представляет собой цилиндр со сферическим верхним и коническим нижним днищами, который устанавливается на регулируемых по высоте опорах. Боковая поверхность корпуса изолирована и облицована тонкой коррозионностойкой сталью. Верхнее днище выполнено без изоляции, а у нижнего изоляция доходит только до опор с наружной стороны. На верхнем и нижнем днищах имеются проушины, предназначенные для транспортировки емкости. Технические характеристики емкости Я1-ОСВ представлены в таблице 10.
1-патрубок с клапанами для подачи теплоносителя; 2-датчик рН-метра; 3-кран отбора проб для анализов; 4-облицовка;5-вентиляционное устройство; 6-проушина; 7-привод; 8-моечное устройство; 9-трубопровод подвода моющих средств; 10-электрошкаф; 11-корпус; 12-устройство автоматического контроля и управления; 13-нагревательно-охладительная система; 14-мешалка; 15-изоляция; 16-опора мешалки; 17-опора; 18-пята; 19-патрубок отвода продукта; 20-блок клапанов; 21,22- термометры; 23-лестница; 24-люк; 25-выключатель; 36-смотровое окно; 27-осветительное устройство; 28,29- датчики сигнализации верхнего и нижнего уровней.
Рисунок 10 – Внешний вид Я1-ОСВ
Таблица 10 - Технические характеристики емкости Я1-ОСВ
Параметр | Я1-ОСВ-0,63 | Я1-ОСВ-1,0 | Я1-ОСВ-2,5 | Я1-ОСВ-4,0 | Я1-ОСВ-6,3 | Я1-ОСВ-10,0 |
Номинальный объем, м3 | 0,63 | 2,5 | 4,0 | 6,3 | 10,0 | |
Диаметр внутренний, мм | ||||||
Установленная мощность электродвигателя, кВт | 0,75 | 0,75 | 1,1 | 1,5 | 1,5 | 2,4 |
Диаметр условного прохода патрубка наполнения-опорожнения, мм | ||||||
Габаритные размеры, мм | 1535х 1200х | 1535х 1335х | 1735х 1535х | 2100х 1735х | 2500х 2135х | 2900х 2535х |
Масса ,кг | ||||||
Размеры емкостей: -внутренний диаметр (Dв) | ||||||
-наружный диаметр (Dн) | ||||||
- d | ||||||
- Н | ||||||
- h | ||||||
- L |