Массы атомов и молекул. Количество вещества
Так как массы атомов и молекул чрезвычайно малы (~10–25 – 10–27 кг), то их удобно измерять не в килограммах, а в специальных относительных единицах. В качестве единичной атомной массы mед принимается двенадцатая часть массы изотопа углерода 12С. Измерения этой величины дали следующее значение:
(В.1)
Относительной атомной единицей массы Аr называется отношение массы данного атома mат к атомной единице массы mед, т. е.
(В.2)
Величины Аr находят экспериментально и для химических элементов приведены в таблице Менделеева.
Относительная молекулярная масса молекулы Mr определяется по аналогичной формуле:
(В.3)
Относительные молекулярные массы с достаточной точностью могут быть найдены в виде суммы относительных атомных масс, составляющих молекулу. Известно, что масса молекулы меньше составляющих её масс атомов на величину дефекта массы Δm, который определяется по формуле Эйнштейна Δm = ΔЕ /c2 . где ΔЕ – суммарная энергия связи атомов в молекуле, а с – скорость света. Для молекул, содержащих небольшое число атомов ΔЕ ~ 10эВ = 1,6 ·10-18 Дж. Этой энергии соответствует дефект массы Δm ~ 10-35кг, что в сто миллионов раз меньше масс молекул. Поэтому величиной дефекта массы пренебрегают. Зная Mr для данной молекулы, легко найти её массу
(В.4)
В системе единиц СИ количество вещества выражается в молях. Молем называют количество вещества, содержащее столько частиц (молекул, атомов, электронов, фотонов и т.д.), сколько атомов содержится в 12г изотопа углерода 12C. Это число называют постоянной Авогадро NA. Согласно определению
(В.5)
Учтя (В.1), получим
(В.6)
Массу одного моля называют молярной массой. Очевидно, что молярная масса
(В.7)
С учетом (В.3) и (В.5), выражение (В.7) примет вид
(В.8)
Число n молей связано с числом N молекул, содержащихся в данном количестве вещества, соотношением
(В.9)
Умножив числитель и знаменатель выражения (В.9) на массу mмол молекулы, получим
(В.10)
где m – масса N молекул вещества