Идеальная сфера

Если эта установка активна, при просчёте сфера будет визуализирована как идеальная (если вы не произвели деформацию этой сферы).

Это имеет преимущество, так как при просчёте сцены она будет выглядеть действительно круглой. Кроме этого она может быть очень быстро просчитана, быстрее, чем сфера, состоящая из отдельных поверхностей.

На заметку:
Идеальная сфера будет оставаться таковой до тех пор, пока объект не будет модифицирован (например, масштабирован по оси Х). Если сфера будет деформирована, то до просчёта (Рендеринга), она будет преобразована в полигональную модель. При этом для просчёта используется количество сегментов, которое вы определили в диалоговом окне для объекта Сфера.