Организационно-экономическая характеристика ООО «Славфуд»

 

 

Полное наименование организации: Общество с ограниченной ответственностью «Славфуд». ООО «Славфуд» - молодая, динамично развивающаяся производственно-торговая компания. Основные направления деятельности – производство продуктов питания в РБ и оптовая торговля. Основные торговые марки: "Славяна" (молочная промышленность), "Кладовая солнца (овощная консервация), Абибок (детское питание).

Свою историю компания начала 2 мая 2012 года. В то время началась усиленная работа по разработке всех атрибутов компании, начала свою деятельность очень упорно служба маркетинга, которая подбирала необходимую упаковку для продукции компании, устанавливала наиболее выгодную цены на товар как для компании, так и для потребителя. Именно с этого времени начался выпуск продукции под торговой маркой «Славяна». Перед началом своей работы были тщательно изучены запросы потребителей, проанализированы рынки сбыта, а также были изучены преимущества и недостатки конкурентов.

Место расположения: 220012 г. Минск, ул. Кедышко, 14б.

Организационная форма: СООО.

Форма собственности: частная.

Общество является коммерческой организацией – негосударственным юридическим лицом с частной формой собственности, владеет обособленным имуществом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в рублях и иностранной валюте в учреждениях банков, печать, эмблему и товарный знак.

Сфера деятельности:

- Официальный дистрибьютор в Республику Беларусь от крупнейшего на территории СНГ производителя растительных масел и майонеза;

- Деятельность агентов по торговле пищевыми продуктами;

- Исследование конъюнктуры рынка и выявление общественного мнения;

- Наем рабочей силы и подбор персонала;

- Деятельность в области упаковки.

В рассматриваемый период времени в организации насчитывается около 300 сотрудников.

Компания очень молодая на рынке РБ, однако, уже заявила о себе громко. Миссией компании является обеспечение белорусского рынка детского питания самыми качественными товарами. В перспективе планируется выпуск всей линейки товаров для детей, начиная от мясных консервов и заканчивая детскими подгузниками.

Целью организации является формирование конкурентоспособного бренда «Белорусские продукты питания», представленного белорусскому и зарубежному потребителю высококачественными продуктами питания, произведенными в нашей стране и соответствующими всем требованиям стандартов качества.

Для достижения данной цели объединились профессионалы-менеджеры с опытом работы в различных крупных белорусских и международных компаниях. Организация ООО «Славфуд» обладает достаточным потенциалом, чтобы заявить о себе, как о сильном игроке на рынке. Компетенция фирмы – формирование, отстройка и внедрение бизнес-процессов, обеспечивающих вывод продуктового бренда на рынок любой страны с помощью современных маркетинговых подходов.

Для более детального представления о деятельности ООО «Славфуд» необходимо проанализировать основные финансово-экономические показатели, приведенные в таблице 2.1.

Таблица 2.1 – Основные финансово-экономические показатели деятельности организации

Показатели Годы Отклонение 2014г. от 2012 г., +/- Темп рост в % 2014 г. к 2012 г.
Выручка от реализации продукции, млн.руб. 190 232,00 219 852,01 237 015,00 46 783,00 124,59
Себестоимость произведенной продукции, млн.руб 89 058,34 109 156,10 112 154,87 23 096,53 125,93
Прибыль от реализации продукции, млн.руб. 40 060,08 43 314,00 48 297,06 8 236,98 120,56
Рентабельность, % 47,61 41,60 43,06 - 4,55 90,44

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных предприятия

Рассчитав финансово-экономические показатели и проанализировав существующие мы видим, что не смотря на значительное увеличение прибыли от реализации продукции в 2014 г. по сравнению с 2012 г. на 20.56% и 8 236.98 млн.руб произошло снижение рентабельности на 9.56%. Это в первую очередь вызвано увеличением себестоимости производимой продукции на 25.93% и 23 096.53 млн.руб. Так как рентабельность является одним из важнейших относительных показателей деятельности организации и характеризует отдачу от вложенных средств в производство, для эффективной работы этой организации необходимо разработать план мероприятий по снижению себестоимости продукции.

В течении последних лет ООО «Славфуд» активно закупает оборудование, проводит модернизацию существующего производства, ведет капитальное строительство, так как без это невозможно эффективно осуществлять деятельность организации. Показатели обеспеченности производства основными производственными фондами приведены в таблице 2.2

Таблица 2.2 – Показатели обеспеченности основными средствами организации

Показатели Годы Отклонение 2014г. от 2012 г., +/- Темп рост в % 2014 г. к 2012 г.
   
ОПФ на начало года, млн.руб. 53 844 71 913 184 729 130 885 343,08
Поступило ОПФ в течении года, млн.руб. 30 115 137 549 14 983 - 15 132 49,75
Выбыло ОПФ в течении года, млн.руб. 12 046 24 733 11 037 - 1 009 91,62
Продолжение таблицы 2.2
ОПФ на конец года, млн.руб. 71 913 184 729 158 709 86 796 220,70
Среднегодовая стоимость ОПФ, млн.руб. 71 913 184 729 158 709 86 796 220,70
Коэффициент обновления 2,50 5,56 1,36 - 1,14 54,40
Коэффициент выбытия 0,22 0,34 0,06 - 0,16 27,27
Фондоотдача 3,04 1,20 1,44 - 1,6 47,37
Фондоемкость 0,33 0,83 0,69 0,36 209,09
Фондовооруженность 443,91 599,77 426,64 - 17,27 96,11
             

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных предприятия

Исходя из данные таблицы 2.2 видно, что в 2014 г. по сравнению с 2012 г. произошло значительное увеличение стоимости основных производственных фондов на 130885 млн.руб, что составило 343.08%. Об этом свидетельствуют высокие коэффициенты обновления в анализируемом периоде, которые в 2014 г. составили 1.36, в 2013 – 5.56 и в 2012 – 2,50. Коэффициент выбытия снизился на 0.16 и соответственно на 72.73%, что является благоприятным фактором работы организации. В 2014г. по сравнению с 2012 г. так же произошло снижение коэффициент фондоотдачи на 1,6 и 52.63%, что свидетельствует о снижении эффективности использования основных производственных фондов. Коэффициент фондоемкости в 2014 г. по сравнению с 2012 г. увеличился на 0.36 и на 109.09%. Это говорит о повышении стоимости используемых на предприятии основных производственных фондов. Показатель фондовооруженности в 2014 г. по сравнению с 2012 г. снизился на 17.27 и 3.89%, что говорит о снижении стоимости основных фондов, приходящихся на одного работника организации.

return false">ссылка скрыта

Для изготовления и реализации продукции н предприятии важны наличие достаточного количества оборотных производственных фондов, а так же срок их оборачиваемости. Показатели оборачиваемости оборотных средств представлены в таблице 2.3.

Таблица 2.3 – Показатели оборачиваемости оборотных средств организации

Показатели Годы Отклонение 2014г. от 2012 г., +/- Темп рост в % 2014 г. к 2012 г.
Среднегодовая стоимость оборотных средств, млн.руб. 38 951.00 48 299.24 59 891.06 20 940.06 153.76
Оборачиваемость оборотных средств, дней -2 66.67
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств 4.88 4.55 3.96 -0.92 81.15
Коэффициент закрепления 0.20 0.22 0.25 0.05

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных предприятия

Проанализировав данные, приведенные в таблице 2.3 можно сделать вывод о положительной динамике по увеличению среднегодовой стоимости оборотных средств в 2014 г. по сравнению с 2012 г. на 20940.06 млн.руб. и соответственно на 53.76%. За анализируемый период снизилось количество дней оборачиваемости оборотных средств с 6 в 2012 г. до 4 в 2014 г. Это говорит об увеличении эффективности использования оборотных средств. В 2014 г. по сравнению с 2012 г. произошло снижение коэффициента оборачиваемости оборотных средств на 0.92 и 18.85%. Коэффициент закрепления в 2014 г. увеличился на 0.05 по отношению к 2012 г., и соответственно на 25%, что говорит об увеличении затрат на 1 рубль товарной продукции.

Обеспеченность организации трудовыми ресурсами определяет эффективность деятельности организации, позволяет создавать необходимое количество конкурентоспособной продукции. Для правильной работы предприятия так же важна и обеспеченность специалистами и руководителями, которые способны эффективно организовать и корректировать деятельность предприятия. Основные показатели обеспеченности персоналом организации приведены в таблице 2.4.

Таблица 2.4 – Показатели обеспеченности персоналом организации

Показатели Годы Темп роста % 2014 г. к
2012 г. 2013 г.
чел. % чел. % чел. %
Среднесписочная численность персонала 100,00 100,00 100,00 229,63 120,78
Из них: - руководители и специалисты 44,44 39,61 34,95 180,56 106,56
- рабочие 55,56 60,39 65,05 268,89 130,11

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных предприятия

Проанализировав приведенные данные показателей обеспеченности персоналом можно сделать вывод, что среднесписочный состав работников в 2014 г. по отношению к 2012 г. значительно увеличился и составил 229.63% и по отношению к 2013 году составил 120.78%. Это произошло за счет значительного увеличения количества рабочих на данном предприятии. В 2014 г. по отношению к 2012 г. их количество увеличилось на 152 человека, что составило 268.89% и по отношению к 2013 г. на 56 человек и соответственно 128.33%. Количество работников, занимающих руководящие должности, а так же специалистов в 2014 г. по отношению к 2012 г. увеличилось на 58 человек, что составило 180.56% и в 2013 г. на 8 человек и составило 106.56%.

Обеспечение организации высококвалифицированными сотрудниками с необходимым образованием и нужными навыками – залог успешной ее деятельности. Состав работников организации по уровню образования приведен в таблице 2.5.

Таблица 2.5 – Состав работников организации по уровню образования

Показатели Годы Темп роста % 2014 г. к
2012 г. 2013 г.
чел. % чел. % чел. %
Среднесписочная численность персонала 100,00 100,00 100,00 229,63 120,78
 
Продолжение таблицы 2.5
Из них имеются образование: - высшее 35,19 38,96 41,40 270,18 128,33
- среднее специальное 62,96 58,77 55,38 201,96 113,81
- среднее 1,85 2,27 3,22 171,43

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных предприятия

Проанализировав приведенные данные можно сказать, что среднесписочный состав работников в 2014 г. по отношению к 2012 г. значительно увеличился и составил 229.63% и по отношению к 2013 году составил 120.78%. Это произошло за счет значительного увеличения количества работников с высшим образованием. В 2014 г. по отношению к 2012 г. их количество увеличилось на 97 человек, что составило 270.18% и по отношению к 2013 г. на 34 человека и соответственно на 128.33%. Повышение количества работников с высшим образованием свидетельствует о лучшей подготовленности кадров, увеличении эффективности труда. Количество работников со средним специальным образованием в 2014 г. по отношению к 2012 г. увеличилось на 79 человек, что составило 201.96% и в 2013 г. на 25 человек и составило 113.81%. Количество неквалифицированных работников в 2014 г. по отношению к 2012 г. увеличилось на 9 человек, что составило 400% и в 2013 г. на 5 человек и составило 171.43%.