Куриный салат с апельсином
Ингредиенты:
1 большой апельсин, 150г отваренной нарезанной кубиками курицы, 1/2 стакана грецких орехов, 1/2 стакана сушеных вишен (или клюквы), 60мл майонеза или йогурта, твердый тертый сыр, соль, перец, листья салата
Приготовление:
Разрезаем апельсин пополам.
Аккуратно вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками.
Нарезаем грудинку и измельчаем орехи.
Берем сушенную вишню или клюкву.
Смешиваем все ингредиенты заправляем майонезом (или йогуртом) можно также взять ваш любимый соус.
Помещаем все в кожицу от апельсина и подаем вместе с листьями салата и соусом.