Мексиканский салат по-русски

Ингредиенты:

- кукуруза – небольшая банка;

- морковь;

- масло растительное;

- филе куриное – пара шт.;

- чеснок – пара зубцов;

- перец сладкий зеленый – 1 шт.;

- кетчуп.

Рецепт приготовления:

Морковку и мясо нарезаем в виде кубиков и тушим до готовности в долив немного воды. После того, как все будет готово – воду сливаем, а продукты остужаем.

Перец освобождаем от семян и режем в виде кубиков. Смешиваем с морковью и курицей. Затем добавляем чеснок измельченный, кукурузу и кетчуп. Перчим, солим, заправляем маслом растительным.