Салат Курица в капусте

Ингредиенты:

- капуста пекинская – четверть;

- яйца – 3 шт.;

- из белого хлеба сухари – стакан;

- куриное филе – грамм 300;

- сок лимона;

- орехи грецкие молотые – 3/4 стакана;

- майонез и сметана – пара ст.л.;

Рецепт:

Курицу нарезаем на маленькие кубики, капусту – в виде соломки, мелко режем яйца.

Перемешиваем капусту, курицу и яйцо, насыпаем молотые орехи. Все тщательно перемешиваем и приправляем майонезно-сметанной смесью и лимонным соком. Перчим, солим.

Готовый салат рекомендуется посыпать сухариками.