Сбор данных

 

Данные о суммах, потраченных гостями, участвующими в программе поощрения постоянных гостей, можно собирать электронным путем, с помощью магнитной ленты, нанесенной на «кредитную» карточку гостей, или вручную, с помощью контрольных корешков счетов гостей, сверяя их с номерами, нанесенными на карточки. Эти корешки счетов сохраняются, накапливаются и сортируются (распределяются по группам) вручную в конце каждого месяца.

 

Очень трудно уследить за всеми новинками средств электронного сбора и регистрации данных, поскольку рынок ежедневно меняется. Если Вы считаете необходимым ввести в своем ресторане новую электронную систему регистрации данных о потраченных гостями суммах, поинтересуйтесь, существует ли программное обеспечение, которое поможет Вам эффективно вести делопроизводство в отношении проводимой в Вашем ресторане программы.

 

Например, компания Squirrel Systems («Системы сбора данных») разработала пакет прикладных программ, которые могут дополнить основную электронную систему сбора и регистрации данных. Гости платят за блюда и напитки, которые они заказывают, традиционным способом, но программное обеспечение позволяет Вам перечислять сумму, потраченную постоянными гостями, на их счета участников программы поощрения постоянных гостей, и таким образом автоматически вести подсчет всех потраченных сумм. Кроме того, пакет прикладных программ компании Squirrel Systems обеспечивает доступ к базе данных, в которой Вы можете найти все данные по каждому гостю, участвующему в Вашей программе. Для этого нужно только ввести в компьютер номер счета того или иного гостя.

 

Некоторые компании занимаются продвижением на рынок пакетов прикладных программ, совместимых с программным обеспечением Вашего офисного компьютера. Такие программы позволят Вам отслеживать частоту посещаемости Вашего ресторана постоянными гостями и составлять статистические отчеты.