Выявление и описание потоков
Цель этапа: описание материальных и нематериальных потоков.
Источники информации:
§ текстовые (табличные, графические) описания процессов;
§ схемы;
§ стандарты компании (или любые внутрифирменные регламенты, описывающие, как процесс реализуется в компании);
§ практикум: файл «Текстовые описания процессов.txt».
Элементы модели: набор проекций «Процессы ПК Простоквашино»
Согласно используемой нотации IDEF0, все операции процесса будут описаны в следующем формате:
Действия по выявлению и описанию потоков:
создать классификатор «Документы и сообщения» для описания информационного потока;
создать классификатор «Инфраструктура и ресурсы» для описания инфраструктуры, оборудования и иных ресурсов (помимо продукции, которая уже присутствует в классификаторе «Направления деятельности»);
создать классификатор «Хранилища ресурсов»[6] для описания хранения ресурсов;
наполнить созданные классификаторы при помощи импорта из другой модели (модель для импорта – референтная модель «Примеры/ПК Простоквашино»):
в классификаторе «Хранилища ресурсов» создать пиктограмму «Архив» ( 
) и установить ее для всех позиций;
в классификаторе «Документы» можно открыть закладку «Документы» окна свойств позиции, и с использованием опций присоединения документов, присоединить к позициям документы, находящиеся на жестком диске:
для описания потоков используются тройные проекции:
| Проекция | ||||||
| Функции_Функции (Направления деятельности) | 
| Перемещение между операциями процесса сырья и продукции. | ||||
| Функции_Функции (Документы и сообщения) |
| Перемещение документов между операциями процесса, а также управление исполнением операции. | ||||
| 
| Перемещение ресурсов между операциями процесса, используемое в ходе исполнения операций оборудование и задействованная инфраструктура. | ||||
| Функции_Хранилища ресурсов (Инфраструктура и ресурсы) |
| Помещение в хранилище и извлечение из хранилища ресурсов. | ||||
| Функции_Хранилища ресурсов (Направления деятельности) |
| Помещение в хранилище и извлечение из хранилища сырья и продукции. |
Таблица 3. «Тройные проекции для описания процессов»
создать тройные проекции
§ «Функции_Функции (Направления деятельности)»,
§ «Функции_Функции (Документы и сообщения)»,
§ «Функции_Функции (Инфраструктура и ресурсы)»,
§ «Функции_Хранилища ресурсов (Инфраструктура и ресурсы)»
§ «Функции_Хранилища ресурсов (Направления деятельности)»
Пример — проекция «Функции_Функции (Направления деятельности)»:
создать новую тройную проекцию, указав классификатор связей «Направления деятельности»:
открыть проекцию:
|
|
для дальнейшей работы по описанию процессов создать набор проекций, в который войдут созданные ранее двойные и тройные проекции:
работа в наборе проекций позволит быстро переключаться между проекциями без перехода через закрытие одной и открытие другой;
кроме того, из набора могут быть выведены диаграммы процессов в формате IDEF0;
заполнить название набора, указать базовый классификатор «Функции», классификатор характеристик «Процессы» (проекция характеристик установится автоматически «Процессы_Функции»):
базовый классификатор определяется как классификатор, входящий в состав каждой проекции набора[7];
при потоковом описании процессов поля базового классификатора используются в качестве операций;
классификатор характеристик определяется как классификатор, при потоковом описании процессов, определяющий наименования процессов;
наборов проекций может быть создано произвольное количество – c указанием различных базовых классификаторов, классификаторов характеристик, составов;
определить состав набора, переместив доступные проекции:
последовательно для каждой проекции установить опцию «Использовать характеристики» и выбрать тип связей:
| Проекция | Тип связи |
| Организационно-ролевая структура_Функции | Исп |
| Функции_Функции (Документы и сообщения) | Вх/Вых/Упр |
| Функции_Функции (Инфраструктура и ресурсы) | Вх/Вых/Исп |
| Функции_Функции (Направления деятельности) | Вх/Вых/Исп |
| Функции_Хранилища ресурсов (Инфраструктура и ресурсы) | Чт/Зп |
| Функции_Хранилища ресурсов (Направления деятельности) | Чт/Зп |
Таблица 4. «Типы связей в проекциях модели»
тип связи влияет на отображение процесса на диаграмме IDEF0. Например, для того чтобы на диаграмме управляющий документ был отображен стрелкой, направленной сверху вниз к операции, тип связи документа с операцией должен быть «Управление».
открыть набор:
при открытии набора под его наименованием в закладке «Наборы проекций» раскрывается дерево процессов из классификатора «Процессы» (который указан как классификатор характеристик для данного набора);
дальнейшая работа в наборе будет вестись при выбранном (отмеченном мышкой) процессе (или групп процессов) в этом дереве;
в правой области при помощи выпадающих окон и опции «Установить» может быть отображена любая проекция, включенная в состав набора:
при открытии проекции, в состав которой входит классификатор «Функции», из всего множества содержащихся в нем функций будут отображены только те, которые связаны с выбранным процессом в проекции «Процессы_Функции»;
в правом нижнем углу расположены закладки, позволяющие выбирать классификатор из числа связанных (проекциями, подключенными к набору) с классификаторами, выбранными выше (опцией «Установить»):
Классификаторы «Документы и сообщения», «Инфраструктура и ресурсы» и «Направления деятельности» связаны с классификаторами «Функции» в проекциях «Функции_Функции (Документы и сообщения)», «Функции_Функции (Инфраструктура и ресурсы)», «Функции_Функции (Документы и сообщения)».
Закрепление ответственности за исполнение функций процесса «Получение и продажа молока»:
установить проекцию «Функции_Организационно-ролевая структура»:
наличие связи между исполнителем и функцией, перечеркнутой красными линиями, означает, что исполнитель был закреплен за функцией еще в проекции (без указания, в каком процессе он исполняет эту функцию);
для того чтобы подключить связь к процессу (указать, что исполнитель исполняет данную функцию в рамках описываемого процесса): выбрать функцию, выбрать исполнителя и нажать кнопку «Подключить к процессам» ( 
);
красные линии, перечеркивающие связь, исчезнут; также у связи появится характеристика (наименование процесса):
последовательно подключить все связи между функциями процесса и исполнителями, которые исполняют их в рамках процесса:
| Функция процесса | Исполнитель |
| Покупка и/или добыча | Заготовитель-добытчик |
| Подготовка, хранение и отпуск материалов | Кладовщик-грузчик |
| Доение коровы | Животновод |
| Очистка и фильтрация молока | Животновод |
| Розлив молока | Животновод |
| Хранение продукции | Кладовщик-грузчик |
| Доставка и продажа продукции потребителям | Менеджер по работе с клиентами |
Таблица 5. «Исполнители функций»
вывести EIDEF0 – диаграмму ( 
):
на верхнем уровне диаграммы представлен процесс и обобщенные входы и выходы (исполнители операций процесса обобщены до уровня «Производственный кооператив «Простоквашино»);
под закладкой «Диаграмма» расположено дерево, позволяющее перемещаться между функциями процесса[8]:
Описание материального потока (молоко) на примере процесса «Получение и продажа молока»:
| Функция [откуда] | Объект [на входе] | Функция | Объект [на выходе] | Функция [куда] |
| Доение коровы | Молоко | Очистка и фильтрация молока | ||
| Доение коровы | Молоко | Очистка и фильтрация молока | Молоко | Розлив молока |
| Очистка и фильтрация молока | Молоко | Розлив молока | Молоко |
Таблица 5. «Описание материального потока «Молоко»
открыть набор проекций «Процессы ПК Простоквашино»;
установить проекцию «Функции_Функции», выбрать закладку «Направления деятельности» в окне классификаторов связей;
выбрать в левом классификаторе «Функции» функцию «Доение коровы», в правом классификаторе «Функции» функцию «Очистка и фильтрация молока», в классификаторе «Направления деятельности» позицию «Молоко» и назначить связь с направлением «Выход»:
|
|
информация о назначенной связи (номер, тип, наименование, характеристика) отображаются под левым классификатором;
назначить связи между функциями «Очистка и фильтрация молока» и «Розлив молока»;
вывести диаграмму EIDEF0:
Описание материального потока (бидоны) на примере процесса «Получение и продажа молока»:
| Функция [откуда] | Объект [на входе] | Функция | Объект [на выходе] | Функция [куда] |
| Бидоны | Покупка и/или добыча | Бидоны | Подготовка, хранение и отпуск материалов | |
| Покупка и/или добыча | Бидоны | Подготовка, хранение и отпуск материалов | Бидоны | Розлив молока |
| Подготовка, хранение и отпуск материалов | Бидоны | Розлив молока | Бидоны | Хранение продукции |
| Розлив молока | Бидоны | Хранение продукции | Бидоны | Доставка и продажа продукции потребителям |
| Хранение продукции | Бидоны | Доставка и продажа продукции потребителям | Бидоны | Подготовка, хранение и отпуск материалов |
Таблица 6. «Описание материального потока «Бидоны»
назначить связи между функциями согласно Таблице 6;
Группа функций «Получение и продажа молока»:
Группа функций «Закупки и добыча необходимого»:
Группа функций «Получение молока»:
при описании процессов необходимо учесть процессы внешней среды, в нашем примере это:
§ процессы потребителей, которые будут получать готовую продукцию и оплачивать ее
§ процессы поставщиков, которые будут поставлять необходимые материалы;
взаимодействие между процессами описывается через установку связей между функциями этих процессов;
Описание взаимодействия между функциями процессов на примере процесса «Получение и продажа молока»:
| Функция [Процесс] | Объект [На входе] | Функция [Процесс] | Объект [на выходе] | Функция [Процесс] |
| Функции поставщиков [Процессы поставщиков] | Бидоны | Покупка и/или добыча [Получение и продажа молока] | ||
| Оперативное управление расчетами [Финансово-экономическое управление] | Деньги | Покупка и/или добыча [Получение и продажа молока] | Деньги | Функции поставщиков [Процессы поставщиков] |
| Функции потребителей [Процессы поставщиков] | Деньги | Доставка и продажа продукции потребителям [Получение и продажа молока] | Деньги | Оперативное управление расчетами [Финансово-экономическое управление] |
| Доставка и продажа продукции потребителям [Получение и продажа молока] | Молоко | Функции потребителей [Процессы поставщиков] |
Таблица 7. «Описание взаимодействия между процессами»
для того чтобы добавить процессы и функции потребителей и поставщиков не выходя из набора, перейти в установленной проекции «Процессы_Функции» в режим редактирования ( 
);
в классификаторе «Процессы» создать группу внешних процессов:
в классификаторе «Функции» создать функции этих процессов[9]:
выйти из режима редактирования ( 
);
в проекции «Процессы_Функции» установить связи между процессами поставщиков и функциями поставщиков, а также между процессами потребителей и функциями потребителей;
открыть набор проекций «Процессы ПК Простоквашино»
выбрать внешний процесс в дереве процессов в меню:
 |
выбор процесса осуществляется напрямую из дерева, либо на закладке «Подбор по названию», в которой производится поиск по введенным первым буквам наименования;
при установленном внешнем процессе, связи между функциями описываемого процесса и функциями внешнего процесса устанавливаются так же, как и ранее;
установить связи в соответствии с Таблицей 7;
Уровень процесса «Получение и продажа молока»:
Уровень группы функций «Получение и продажа молока»:
Описание управляющих документов («Извне») на примере процесса «Получение и продажа молока»:
| Функция | Управляющий документ |
| Покупка и/или добыча | «Уголовный кодекс» |
| Доение коровы | «Ветеринарно-санитарные правила при доении коров» |
| Очистка и фильтрация молока | «Первичная обработка, хранение и транспортировка молока и молочных продуктов» |
| Розлив молока | «Первичная обработка, хранение и транспортировка молока и молочных продуктов» |
| Хранение продукции | «Первичная обработка, хранение и транспортировка молока и молочных продуктов» |
| Доставка и продажа продукции потребителям | «Первичная обработка, хранение и транспортировка молока и молочных продуктов» |
Таблица 8. «Описание управляющих документов»
в наборе проекций «Процессы ПК Простоквашино» установить левый классификатор «Функции», правый классификатор «Документы и сообщения»;
отключить классификатор наименований связей:
|
назначить связи типа «Управление» между функциями и регламентирующими их исполнение документами:
диаграмма:
Уровень процесса «Получение и продажа молока»:
Уровень группы функций «Получение и продажа молока»:
Уровень группы функций «Получение молока»:
