Большая пятерка

В мире насчитывается свыше 1,3 миллиарда голов крупного рогатого скота, что составляет приблизительно одно животное на каждого пятого человека планеты. Крупный рогатый скот имеет большое значение во всех семи регионах мира. Азия (особенно Индия и Китай) с 32% от общего поголовья животных и Латинская Америка с 28% (самую большую в мире популяцию крупного рогатого скота имеет Бразилия), являются доминирующими по численности поголовья этого вида (рис. 6). Также многочисленные популяции крупного рогатого скота разводятся в Африке (наибольшая численность в Судане и Эфиопии), в Европе и на Кавказе (наиболее многочисленные популяции в Российской Федерации и Франции). Многочисленны популяции КРС также в Соединенных Штатах Америки и в Австралии. Среди общего числа зарегистрированных пород млекопитающих породы КРС составляют 22% (рис. 7).

Популяция овец в мире составляет свыше миллиарда голов – примерно одно животное на каждого шестого человека. Почти половина популяции находится в Азии, на Ближнем и Среднем Востоке (наибольшим поголовьем овец обладают Китай, Индия и Исламская республика Иран); Африка, Европа, включая Кавказ, Юго-западная часть Тихого океана разводят около 15 процентов популяции каждый, в Латинской Америке и зоне Карибского бассейна зарегистрировано 8% популяции овец в мире.

Рис.7. Распределение мировых пород млекопитающих по видам (в %)

на 2005 г.

 

Рис.8. Распределение пород птиц в мире по видам (в %) на 2005 г. Представлены виды птиц с более 50 зарегистрированными породами, оставшиеся виды птиц объединены в группу «другие».

 

В отличие от ситуации в козоводстве, где наибольшее поголовье определено в развивающихся регионах и ряде развитых стран, большими популяциями овец располагают Австралия, Новая Зеландия и Великобритания. Среди овец зарегистрировано наибольшее число пород (25% от общего числа пород млекопитающих).

В мире насчитывается около одного миллиарда свиней, что составляет одно животное на каждого седьмого человека. Около 2/3 этой популяции животных зарегистрировано в Азии, в основном в Китае, хотя достаточно многочисленные популяции свиней также имеются во Вьетнаме, Индии и Филиппинах. В Европе и на Кавказе содержится 1/5 общего поголовья свиней в мире, а в Америке - оставшиеся 15%. В целом, число пород свиней составляет 12% от общего количества зарегистрированных пород млекопитающих в мире.

По сравнению с пятью основными видами домашнего скота козы представляют менее многочисленную популяцию. Во всем мире насчитывается около 800 миллионов голов коз, т.е. одно животное на каждого восьмого человека. Приблизительно 70% всех коз находится в Азии,

Ближнем и Среднем Востоке, с преобладающим поголовьем в Китае, Индии и Пакистане. Среди оставшихся животных наибольшее их число содержится в Африке и только 5% встречается в Латинской Америке и на Карибах, в Европе и на Кавказе. Численность пород коз составляет 12% от общего количества зарегистрированных пород млекопитающих в мире.

По численности поголовья куры превышают размер человеческой популяции в 2,5 раза; в мире их насчитывается 17 миллиардов голов, среди которых около половины находится в Азии и четверть – в Латинской Америке и бассейне Карибского моря. В Европе и на Кавказе содержится 13% всей популяции, а в Африке - 7%. Число пород кур превалирует над количеством пород других видов птиц (рис. 8).