АНТИЧНАЯ АГРИКУЛЬТУРА

Недостаток

Был им ни в чем не известен.

Большой урожай и обильный

Сами давали собой хлебодарные земли.

Они же, сколько хотелось, трудились,

Спокойно собирая богатства.

Древние соблюдали определенный севооборот, а не возделывали хлеба непрерывно. Греки знали улучшенные севообороты, например четырехполье: пар - озимая пшеница - бобовые - яровые. Основой хозяйства было пашен­ное земледелие. Применялась двупольная система с оставлением под паром участка, который трижды пахался. Почву обрабатывали примитивным ору­дием - ралом. Оно рыхлило ее, не переворачивая. На древнегреческих изо­бражениях имеются рала как с полозами, параллельными поверхности почвы, и с рукоятками, отделенными от дышла, так и без полоза. Они были в упот­реблении уже в III тыс. до н. э. Сцены обработки почвы встречаются в роспи­си греческих ваз в VI-V вв. до н.э. (рис. 31).