Конформации моносахаридов.
Как известно 6 членные циклы в пр-ве принимают дермодинамич.выгодную конформацию кресла, а заместители предпочтительно заним.экваториальное полож(более выгодное)
У α –анамера полуацет.гидроксил занимает аксиальное положение, а у β-экватор.
H H
CH2OH HO CH2OH
OH O O
HO H H e OH HO H H
H OH H OH H
H OH(a)
β-Д-глюкопираноза α-Д-глюкопираноза
69% 31%