Группа административных помещений

 

Помещения администрации следует, как правило, группировать на первых этажах вне основных потоков проживающих. Состав помещений администрации и их площади следует определять заданием на проектирование с учетом рекомендаций строительных норм и правил. В зданиях гостиниц допускается размещение офисов гостиничных объединений и туристских организаций различного типа при условии, что это не снижает комфорта проживания.

К административным помещениям относятся помещения бухгалтерии, руководства, планового отдела.

 

Хозяйственные и производственные помещения

 

Состав и площади инженерно - технических помещений определяются заданием на проектирование или проектом в соответствии с расчетом в зависимости от применяемого оборудования по действующим нормативным документам.

Служебно-хозяйственные помещения гостиниц следует, как правило, группировать по выполняемым функциям. Центральные бельевые необходимо блокировать с коммуникациями бельепроводов.

Малярные мастерские и склады красок следует проектировать только с отдельными выходами наружу. Лакокрасочные материалы должны храниться в герметичной таре в количестве не более 50 кг.

В гостиницах вместимостью 300 мест и более при столярной мастерской и складской зоне следует предусматривать люки, дебаркадеры, ворота, разгрузочные площадки с учетом визуальной и шумовой защиты жилых и общественных зон гостиницы.

 

 

Контрольльные вопросы:

1. Какие факторы являются определяющими при выборе участка для строительства гостиницы?
2. Архитектурно-планировочные решения гостиничных предприятий и туркомплексов. Назовите основные виды.
3. Объемно-планировочные решения жилых этажей гостиничных предприятий. Какие пространственные структуры наиболее часто встречаются в гостиницах?
4. Вестибюльная группа помещений, особенности объемно-пространственных структур

 

Индустрия питания.