Профиль скоростей для течения вязкой жидкости вдоль стенки
Согласно гипотезе Ньютона (1686г.), подтвержденной в 1882г. Профессором Петровым, касательные напряжения в жидкости зависят от рода жидкости и характера течения.
, где
- поперечный градиент скорости;
- динамический коэффициент вязкости [Па·с]
Также применяется кинематический коэффициент вязкости:
при увеличении температуры вязкости жидкостей уменьшается, а газов увеличивается. Это связано с тем. Что жидкости молекулы расположены ближе, чем в газах, а вязкость обусловлена силами молекулярного притяжения. При увеличении температуры эти силы уменьшаются.
°Е – градусы Енглера – отношение времени истечения жидкости через отверстие Ø2,3 мм ко времени истечения того же объема дистиллированной воды при t=20°С.
Вязкость жидкости проявляется только при ее движении. В покоящейся жидкости этого свойства нет.
7. парообразование (испаряемость) – это свойство жидкости изменять свое агрегатное состояние, то есть переходить в газообразное состояние. Характеризуется
8. смазывающая способность – свойство жидкости уменьшать трение.
Понятие идеальной жидкости
Идеальной называют жидкость, у которой отсутствует свойство вязкости.