Билет 30
1.Принципы построения технологических линий по производству полнорационных комбикормов, БВД, премиксов. Приведите классическую схему производства рассыпного комбикорма.
2.Виды потерь в массе при хранении. Пути их снижения. Современные способы повышения стойкости зерна при хранении.
3.Гречезавод приобрёл несколько рассевов А1-БРУ, работающих по схеме №1. Разработайте схему калибрования зерна гречихи на 6 фракций перед шелушением с использованием этих машин.
4.На фондовом элеваторе, расположенном в восточной зоне из-за нехватки вместимости нужно осуществить строительство шести складов для зерна. Необходимо выбрать тип складов, осуществить их связь с рабочим зданием элеватора и укомплектовать необходимым оборудованием.
5. Подберите номера сит ситовеечной машины и укажите ориентировочно направление получаемых продуктов, если исходный продукт (см.рисунок):
А)7/12 – Iдр.с.
Б)9/13 - Iдр.с.
В)12/16 - Iдр.с.
Г)16/21 - IIIдр.с.