Поверхностное натяжение

Поверхностное натяжение играет существенную роль при изучении адсорбции на границе раздела раствор – газ. Поверхностное натяжение является следствием существования внутреннего давления–силы, втягивающей молекулы внутрь жидкости и направленной перпендикулярно поверхности. Чем полярнее жидкость, тем выше давление. Например, для воды оно составляет 14 000 атм, для бензола 3 800 атм.

Поверхностным натяжением называется сила, действующая на единицу длины границы раздела и обусловливающая сокращение поверхности жидкости. Эта сила всегда направлена тангенциально к поверхности жидкости.

Для увеличения поверхности жидкости необходимо затратить работу на преодоление сил, создающих внутреннее давление. При обратимом изотермическом процессе работа, затрачиваемая на создание единицы поверхности, равна удельной свободной энергии поверхности. Поверхностное натяжение обозначается через , измеряется в Н/м или Дж/м² .