Цельномолочные продукты
| Продукт | Калорийность Ккал | Белки гр. | Жиры гр. | Углеводы гр. |
| Ацидофилин 3,2% жирности | 2,9 | 3,2 | 3,8 | |
| Ацидофилин сладкий 3,2% жирности | 2,8 | 3,2 | 8,6 | |
| Ацидофилин, 1% | ||||
| Ацидофилин, нежирный | 0,05 | 3,9 | ||
| Варенец 2,5% жирности | 2,9 | 2,5 | 4,1 | |
| Йогурт 1,5% жирности | 4,1 | 1,5 | 5,9 | |
| Йогурт 3,2% жирности | 3,2 | 3,5 | ||
| Йогурт 6,0% жирности | 3,5 | |||
| Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности | 1,5 | 14,3 | ||
| Йогурт сладкий 3,2% жирности | 3,2 | 8,5 | ||
| Йогурт сладкий 6,0% жирности | 8,5 | |||
| Йогурт, 1,5%, сладкий | 4,1 | 1,5 | 5,9 | |
| Кефир 1% | ||||
| Кефир 2,5% жирности | 2,9 | 2,5 | ||
| Кефир 3,2% жирности | 2,9 | 3,2 | ||
| Кефир, нежирный | 0,05 | |||
| Кефир, таллинский 1% | ||||
| Крем творожный с ванилином 5,0% жирности | 19,2 | |||
| Кумыс из кобыльего молока | 2,1 | 1,9 | ||
| Кумыс коровий | 44,3 | 2,1 | 1,9 | |
| Кумыс коровий, нежирный | 0,05 | 6,3 | ||
| Масса творожная | 232,1 | 16,5 | 9,5 | |
| Масса творожная сладкая «Московская», с ванилином 20,0% жирности | 11,5 | 14,5 | ||
| Масса творожная сладкая «Особая» с изюмом, 23,0% жирности | 7,1 | 27,1 | ||
| Молоко кобылье | 39,5 | 2,2 | 5,8 | |
| Молоко козье | 66,7 | 4,2 | 4,5 | |
| Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% | 2,9 | 3,2 | 4,7 | |
| Молоко коровье, белковое 1% | 4,3 | 6,4 | ||
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 30,8 | 0,05 | 4,9 | |
| Молоко коровье, с какао 3,2% | 2,9 | 3,2 | 4,7 | |
| Молоко коровье, с кофе 3,2% | 2,9 | 3,2 | 4,7 | |
| Молоко коровье, топленое 1% | 4,8 | |||
| Молоко коровье, топленое 6% | 83,6 | 4,7 | ||
| Молоко коровье, топленое обезжиренное | 0,05 | |||
| Молоко овечье | 109,7 | 5,6 | 7,7 | 4,8 |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 2,9 | 3,2 | 4,7 | |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 2,9 | 3,5 | 4,7 | |
| Молоко пастеризованное нежирное | 0,05 | 4,9 | ||
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 1,5 | 4,8 | ||
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 2,9 | 2,5 | 4,8 | |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 3,2 | 4,7 | ||
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 3,5 | 4,7 | ||
| Молоко стерилизованное, «Можайское» 3,0% жирности | 2,9 | 4,7 | ||
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 1,5 | 4,8 | ||
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 2,9 | 2,5 | 4,8 | |
| Молоко топленое 4,0% жирности | 2,9 | 4,7 | ||
| Напиток «Снежок» 2,5% жирности | 2,7 | 2,5 | 10,8 | |
| Напиток «Юбилейный», 2,5% жирности | 2,9 | 2,5 | 4,1 | |
| Напиток «Юбилейный», плодово-ягодный, 2,5% жирности | 2,6 | 2,5 | 12,2 | |
| Напиток кисломолочный, “южный” | 62,5 | 3,6 | 4,8 | |
| Напиток кисломолочный, «Бифидин» 2,5% жирности | 3,4 | 2,5 | 5,5 | |
| Напиток плодово-ягодный, 1,0% жирности | 2,7 | 12,2 | ||
| Напиток сливочный, с какао | 62,5 | 3,6 | 4,8 | |
| Напиток сливочный, с кофе | 62,5 | 3,6 | 4,8 | |
| Напиток сливочный, сладкий | 62,5 | 3,6 | 4,8 | |
| Паста ацидофильная 4,0% жирности | 5,5 | 20,5 | ||
| Паста ацидофильная, сладкая 8,0% жирности | 6,6 | 25,5 | ||
| Паста молочная, “здоровье” 5% | 53,3 | 0,2 | ||
| Паста молочная, “здоровье” нежирная | 53,3 | 0,2 | ||
| Паста молочная, ацидофильная сладкая нежирная | 5,5 | 0,2 | 13,5 | |
| Пахта “идеал” | 62,5 | 3,6 | 4,8 | |
| Пахта “идеал”, пастеризованная | 3,3 | 4,7 | ||
| Пахта “идеал”, сквашенная | 3,3 | 3,8 | ||
| Продукт кисломолочный «Тонус» 2,5% жирности | 2,9 | 2,5 | 4,1 | |
| Простокваша «Мечниковская» 4,0% жирности | 2,8 | 4,1 | ||
| Простокваша «Цитрусовая» 2,5% жирности | 2,6 | 2,5 | 10,1 | |
| Простокваша 2,5% жирности | 2,9 | 2,5 | 4,1 | |
| Простокваша 3,2% жирности | 2,9 | 3,2 | 4,1 | |
| Простокваша, 1% | 4,1 | |||
| Простокваша, нежирная | 0,05 | 3,8 | ||
| Простокваша, цитрусовая 1% | 2,7 | 10,1 | ||
| Ряженка 2,5% жирности | 2,9 | 2,5 | 4,2 | |
| Ряженка 4,0% жирности | 2,8 | 4,2 | ||
| Ряженка 6,0% жирности | 4,1 | |||
| Ряженка, 1% | 4,2 | |||
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 2,7 | 4,5 | ||
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 2,5 | |||
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 2,2 | 3,2 | ||
| Сливки пастеризованные 8,0% жирности | 2,8 | 4,5 | ||
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 2,7 | 4,4 | ||
| Сливки стерилизованные 25,0% жирности | 2,4 | 3,9 | ||
| Сливки, 20% жирности | 2,5 | |||
| Сливки, 35% жирности | 335,8 | 2,2 | 3,2 | |
| Сливки, взбитые плодово-ягодные | 205,1 | 2,8 | 3,7 | |
| Сливки, взбитые с ванилью | 205,1 | 2,8 | 3,7 | |
| Сливки, взбитые шоколадные | 205,1 | 2,8 | 3,7 | |
| Сметана «Домашняя» 10,0% жирности | 3,8 | 5,6 | ||
| Сметана 10,0% жирности | 2,7 | 3,9 | ||
| Сметана 15,0% жирности | 2,6 | 3,6 | ||
| Сметана 20,0% жирности | 2,5 | 3,4 | ||
| Сметана 25,0% жирности | 2,4 | 3,2 | ||
| Сметана 30,0% жирности | 2,3 | 3,1 | ||
| Сметана, 36% жирности | 291,2 | 2,4 | 3,1 | |
| Сметана, 40% жирности | 291,2 | 2,4 | 3,1 | |
| Сыворотка подсырная | 62,5 | 3,6 | 4,8 | |
| Сыворотка творожная | 18,1 | 0,8 | 0,2 | 3,5 |
| Сырки глазированные с ванилином 10,9% жирности | 9,4 | 10,9 | 33,1 | |
| Сырки глазированные с ванилином 27,7% жирности | 7,9 | 27,7 | 32,6 | |
| Сырки и масса творожная «Цитрон» сладкие, 8,0% жирности | 11,5 | |||
| Сырки и масса творожная сладкая с ванилином, 16,5% жирности | 16,5 | 9,5 | ||
| Сырки творожные детские, 23,0% жирности | 9,1 | 18,5 | ||
| Сырок творожный, особый | 232,1 | 16,5 | 9,5 | |
| Сырок творожный, славянский | 232,1 | 16,5 | 9,5 | |
| Творог | 155,3 | 16,7 | ||
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | ||||
| Творог жирный 18,0% жирности | 2,8 | |||
| Творог мягкий диетический 11,0% жирности | ||||
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | ||||
| Творог мягкий диетический, нежирный | 0,6 | 3,3 | ||
| Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности | 17,3 | 13,7 | ||
| Творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный | 18,2 | 0,5 | ||
| Творог нежирный 0,6% | 0,6 | 3,3 | ||
| Творог полужирный 9,0% жирности | ||||
| Творог, зерненый со сливками | 155,3 | 16,7 |
| Продукт | Калорийность Ккал | Белки гр. | Жиры гр. | Углеводы гр. |
| Буженина | ||||
| Ветчина в форме | 278,5 | 22,6 | 20,9 | |
| Ветчина особая | 17,6 | 6,2 | ||
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 52,7 | |||
| Грудинка сырокопченая (свинина) | 8,9 | 63,3 | ||
| Колбаса вареная говяжья | 11,7 | 0,2 | ||
| Колбаса вареная для завтрака | 13,9 | 2,4 | ||
| Колбаса вареная русская | 11,5 | 27,9 | 1,7 | |
| Колбаса вареная, диабетическая | 12,1 | 22,8 | ||
| Колбаса вареная, диетическая | 12,1 | 13,5 | ||
| Колбаса вареная, докторская | 12,8 | 22,2 | 1,5 | |
| Колбаса вареная, зеленоградская (с мясом утки) | 17,2 | 12,1 | 2,2 | |
| Колбаса вареная, любительская | 12,2 | 0,1 | ||
| Колбаса вареная, любительская свиная | 311,9 | 12,5 | 29,1 | |
| Колбаса вареная, молочная | 11,7 | 22,8 | 0,2 | |
| Колбаса вареная, отдельная | 1,7 | |||
| Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) | 17,2 | 11,6 | 1,7 | |
| Колбаса вареная, свиная | 10,8 | 25,8 | 0,5 | |
| Колбаса вареная, столовая | 11,1 | 20,2 | 1,8 | |
| Колбаса вареная, телячья | 13,2 | 28,3 | 0,3 | |
| Колбаса вареная, чайная | 11,7 | 18,4 | 1,7 | |
| Колбаса варено-копченая | ||||
| Колбаса варено-копченая московская | 19,1 | 36,6 | 0,2 | |
| Колбаса варено-копченая, любительская | 17,2 | 0,2 | ||
| Колбаса полукопченая одесская | 14,8 | 38,1 | 0,3 | |
| Колбаса полукопченая, армавирская | 15,1 | 40,1 | 0,3 | |
| Колбаса полукопченая, краковская | 466,2 | 16,2 | 44,6 | |
| Колбаса полукопченая, минская | 258,7 | 17,4 | 2,7 | |
| Колбаса полукопченая, полтавская | 416,6 | 16,4 | ||
| Колбаса полукопченая, таллинская | 17,1 | 33,8 | 0,2 | |
| Колбаса полукопченая, украинская | 375,6 | 16,5 | 34,4 | |
| Колбаса сырокопченая дорожная | 47,7 | 0,4 | ||
| Колбаса сырокопченая зернистая | 9,9 | 62,8 | 0,3 | |
| Колбаса сырокопченая олимпийская | 21,1 | 39,1 | 0,4 | |
| Колбаса сырокопченая свиная | 0,2 | |||
| Колбаса сырокопченая, брауншвейгская | 27,7 | 42,2 | 0,2 | |
| Колбаса сырокопченая, любительская | 513,8 | 20,9 | 47,8 | |
| Колбаса сырокопченая, московская | 472,7 | 24,8 | 41,5 | |
| Колбаса сырокопченая, столичная | 486,6 | 43,4 | ||
| Корейка копчено-запеченная (свинина) | 10,2 | 48,2 | ||
| Корейка сырокопченая (свинина) | 10,5 | 47,4 | ||
| Мясной хлеб ветчинный | 12,9 | 21,8 | 1,9 | |
| Мясной хлеб говяжий | 10,5 | 23,9 | 1,4 | |
| Мясной хлеб отдельный | 2,1 | |||
| Окорок варено-копчёный | ||||
| Окорок тамбовский вареный | 14,3 | 25,6 | ||
| Охотничьи колбаски | 25,3 | 0,3 | ||
| Сервелат * | 40,5 | 0,2 |