V О fi ft

, молоке - ]*10~ сливочном масле - 1*10" , мясе - 2*10" , растительных жи-

С о /л

pax - 5*10" картофеле и овощах - 1,6*10" хлебе и крупах - 1*10 детском пи­тании - 5*1 0"⁹, сушеных грибах и ягодах - 2*1 0"⁷ Ки/кг.

При проведении предварительной экспресс-экспертизы с помощью СРП-68-01 или ДП-5 определяют среднюю мощность излучения по несколь­ким измерениям, для чего вычитают из среднего значения гамма-фон. Полу­ченную разность умножают на коэффициент пересчета, равный 4,4 Резуль­тат получают в нанокюри на кг. Как указывают В. А. Кирпшн и В. А. Будар-ков (1990), коэффициенты переучета могут изменяться с учетом периода и характера радиоактивного заражения местности. Следует помнить, что пред­варительная экспресс-экспертиза имеет запретительную функцию. Оконча­тельное решение на использование пищевой продукции принимается на

ocновании данных лабораторной экспертизы