Шоколадное мороженое

 

 

2 спелых авокадо

4 с.л. мёда, агаве, мелассы и т.д. (на вкус должно быть очень сладко)

сок половинки лимона

3 с.л. какао-порошка

пол стакана замороженной малины (или клубники порезанной на кусочки, тоже замороженной)

 

В блендере постепенно, с остановками для выпуска воздуха, смешать авокадо, подсластитель, лимонный сок, и какао. Это будет шоколадный мусс - выложите его в контейнер с крышкой, и аккуратно добавьте замороженные ягоды, слегка смешайте, закройте крышкой и уберите в морозилку. Есть лучше в полу-размороженном виде.