Салатик с авокадо в лаваше

 

Ингредиенты:

- тонкий лаваш;

- 1 авокадо;

- 1 болгарский перец;

- 1-2 помидора;

- 3 яйца;

- 100г плавленого пастообразного сыра;

- зелень для украшения;

- соль по вкусу.

Помидоры, вареные яйца и авокадо нарезать небольшими кубиками. К нарезанным продуктам добавить плавленый пастообразный сыр. Перемешать, посолить по вкусу.

Болгарский перец нарезать кольцами. Лаваш нарезать кругами, большими по размеру, чем кольца перца. В середину каждого круга из лаваша положить немного салата. Края лаваша аккуратно собрать и продеть в кольцо из болгарского перца. Затем края расправить и добавить еще немного салата. Выложить готовое угощение на блюдо, украсить зеленью.