Картошка с белым грибами в горшочке

Думаю, многие любят тушеную картошку с грибами. А я вам предлагаю еще больше облегчить процесс приготовления этого и так несложного блюда – запечь картошку с белыми грибами в горшочках.

Говорить о вкусе этого блюда я вам не буду. Если так случилось, что до сих пор вы так и не попробовали приготовить это блюдо, за меня все скажут ароматы, которыми будет наполнена ваша кухня. Да и вкус заставит вас сожалеть, что приготовили так мало…

Ингредиенты (ориентировочно на 2 порции):

1. Картофель 4-6 шт. в зависимости от размеров горшочков

2. Морковь маленькая 1 шт.

3. Лук репчатый 1 шт. маленькая

4. Соль

5. Перец черный молотый

6. Растительное масло

7. Грибы белые 100 гр.

Салат из черной редьки

День постных рецептов вновь продолжает блюдо от читательницы блога Александры Раскевич – это салат из черной редьки. В общем, даже ничего и не буду добавлять к этому рецепту от себя – читайте все в оригинале от автора.

Ингредиенты:

1. Черная редька 1,5 кг.

2. Лук репчатый 1 шт. маленькая

3. Майонез постный по вкусу