Рецепт приготовления

Печень отварить в соленой воде (варить около 30-40 минут после закипания).
Остудить.

Перекрутить на мясорубке.

Лук мелко покрошить.

Пожарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

Яйца натереть на мелкой терке.

Сырую морковь натереть на мелкой терке.

Смешать печень, лук, морковь, яйца.
Немного посолить.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Салат с кукурузой, рисом, крабовыми палочками и ананасом

Ингредиенты