Рецепт приготовления

 

Картофель и морковь отварить до готовности.

Картофель почистить, нарезать кубиками.

Морковь почистить, натереть на средней терке.

Яйца натереть на средней терке.

Огурцы нарезать соломкой или кубиками.

С печени трески слить масло, печень размять вилкой.

Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы. Если необходимо, посолить.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Салат «Любимый»

Ингредиенты

  • 1 кг печени (говяжьей)
  • 3 яйца
  • 200 г моркови
  • 150 г лука
  • соль
  • майонез
  • растительное масло