Салат из курицы с сыром и ананасом
Ингредиенты:
куриные грудки 150 г., китайская капуста 100 г., сладкий красный или оранжевый перец 100 г., консервированные ананасы 200 г., консервированная кукуруза 100 г., твердый сорт сыра (желательно выбрать чуть «остренький» сорт) 100 г, майонез 80 г, карри 1 ч. л., перец молотый белый 1 ч. л.
Приготовление:
1. Первым делом, нужно отварить куриную грудку и нарезать ее мелкими кубиками.
2. Затем, нужно мелко порезать капусту и перец, а консервированный ананас нарезать небольшими кубиками.
3. Теперь, смешиваем майонез, карри, белый молотый перец, и прибавляем к получившемуся соусу консервированную кукурузу.
4. Смешав соус с кукурузой с остальными ингредиентами, в последнею очередь трем на крупной терке сыр и также перемешиваем с салатом.
5. Теперь, осталось только охладить его полчасика в холодильнике и разложив в порционные миски украсить веточками зелени.