Интерпретация ИК-спектров. Качественный и количественный анализ.
На основании ИК-спектра можно установить природу в-ва. Для этого следует сравнить эксперемент. спектр неизвестного в-ва со спектрами, имеющимися в спектральной библиотеке. ИК- спектры позволяют выяснить отвечает ли строение в-ва предполагаемой формуле. При исслед структуры в-ва методом ИК-спектроскопии необх-мо придерж след основных положений:
-для регистрации ИК спектра использовать только чистое в-во.
-полезно знать доп инф-цию о в-ве (молярн масса…)
-отсутствие полосы в некоторой области частот- надежное док-во того, что соотв структ. фрагмент в молекуле отсутствует. Наличие полосы еще не свидет, что в молекуле данной группы имеется.
-для рассмотр группы надо найти все ее хар-ки спектральной полосы.
-в первую очередь исслед-ся полосы в тех областях спектра, где их мало.
-достоверное отнесение структуры возможно лишь тогда, когда все характерист полосы проидентифицируется и имеется спектр аналогично построенного соединения для сравнения.
Погрешность 2-3%.
Для количественного анализа средняя ИК область не столь пригодна, как УФ и видимая область. Интенсивность источника излуч-я и чувствит-ть детекторов в этой области невелика. Сложности создает малая толщина кювет, которую трудно измерить и воспроизвести. Уровень рассеян. излучения в ИК области значительно выше, чем УФ или видимой. Тщательная градуировка с использованием стандартных образцов, применение современной аппаратуры позволяют в какой-то степени преодолеть эти трудности и использ-ть ИК-спектроскопию для колич анализа.
Применение: определ отдельных ароматических углеродов, определение глюкозы в сыворотке, крови, определение различных загрязнителей воздуха..
Часто для колич анализа исп-т ближнюю ИК область. Определяютсодержание жиров, влажность пищ прод, белок в зерне…