Салат из печени трески с зеленым горошком
Салат из печени трески может быть как виде именно салата в горошком, так и в виде бутербродной массы для гренок из батона. Можно разнообразить, добавив в массу тертое вареное яйцо и вареную морковку.
Ингредиенты:
- Печень трески - 1 банка,
- Яблоки кисло-сладкие среднего размера - 2 шт.,
- Баночка горошка - маленькая,
- Яйца варёные - 3-4 штуки,
- Майонез.
Способ приготовления:
Печень выкладываем из банки в тарелку, при этом слив жидкость и разминаем вилкой.
Добавляем горошек из банки, яблоки, нарезанные мелкими кусочками, яйцо режем очень мелко.
Смешиваем, заправляем майонезом.