Салат из кукурузы
Фаршированные кальмары
Кальмары обдать кипятком и снять пленку. Для фарша отварить рис, пропассеровать лук и морковь. Яблоки натереть и добавить лимонный сок. Все перемешать, добавить соль и растительное масло. Наполнить кальмары фаршем и уложить в посуду для выпекания.
Приготовить соус. Для соуса взять 2-3 ст. л. сметаны или майонеза, 1 ст. воды и куриный кубик.
Фаршированные кальмары залить соусом и поставить в очень горячую духовку. Выпекать недолго.
Салат "Гранатовый браслет"
Слоями: натертую на крупной терке вареные картошку, морковку, отваренное и мелко порезанное мясо курицы, натертая на терке вареная свекла.
Каждый слой промазать майонезом. Украсить грецкими орехами, зернами граната и зеленью.
Салат "Любовница"
Приятное сочетание разных вкусов - сладкие морковь и свекла, соленый сыр и острый пряный чеснок. Салат немного островат из- за чеснока, но очень интересен. Делали на Новый Год всем очень понравился.
250г сырой моркови, 200г вареной свеклы, 200г сыра, 6 зубчиков чеснока, 60г грецких орехов, соль, майонез.
Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать с 2-мя измельченными зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г), посолить и перемешать.
Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком (2 зубчика). Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить, перемешать.
Сложить все слоями:
1-й слой - морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять);
2-й слой - майонез;
3-й слой - сыр с чесноком;
4-й слой - майонез;
5-й слой - свекла с чесноком и орехами;
6-й слой - майонез.
Розыгрыш "Рафаэлло"
100 г твердого сыра, 2-3 плавленых сырка, чеснок, майонез.
Плавленые сырки потрите на мелкой терке, добавьте немного толченого чеснока, майонеза, сформируйте шарики и обваляйте их в тертом твердом сыре. "Обманка" готова! И пусть теперь гости тянутся за "сладким чудом"!
Чипсовый салат
2 пачка крабовых чипсов, 200 г копченой колбасы, 4 яйца, 1 банка кукурузы, майонез, зелень.
Салат королевский
200 г вареного куриного мяса, 1 б маринованных грибов, 1 б кукурузы, 1 луковица, соль, перец, майонез.
Мясо и грибы нарезать соломкой, лук - на мелкие кусочки. Все компоненты смешать, заправить майонезом.
Салат "Новогодний"
1 слой: 2 ст отварного риса; 2 слой: 150 г майонеза; 3 слой: 200 г крабовых палочек; 4 слой: 1 банка кукурузы; 5 слой: мясо 1 курицы; 6 слой: 150 г майонеза; 7 слой: 500 г маринованных грибов;
8 слой: 10 яиц; 9 слой: 1 банка консервированных ананасов; 10 слой: 150 г майонеза.
Салат оригинальный
300 г кукурузы, 200 г сладкого перца, 1 луковица, 150 г сыра, 200 г колбасы, майонез.
Салат из кукурузы
1 банка кукурузы, 200 г. ветчины, 1 зеленый огурец, 3 вареных яйца, немного лука, соль по вкусу.
Игредиенты смешать и залить майонезом.