Готовое куриное филе остудить и нарезать кубиками. Выложить на плоскую тарелку. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать немного майонезом.
На филе выложить жаренные грибы с луком.
Морковь по-корейски нарезать немного ножом (оставив немного длинных для украшения). Выложить следующим слоем.
Сваренные вкрутую яйца остудить и почистить. Нарезать кубиками и выложить на тарелку. Смазать майонезом.
Сыр натереть на средней терке. Салат обильно посыпать сыром, закрывая не только верх, но и бока.
Из отложенной моркови по-корейски выложить на салате паутинку.
Маслины нарезать и с их помощью сделать паучка. Глазками могут стать горошины.
Вот такой оригинальный салат "Паутинка" в домашних условиях можно подать на праздник.
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 Грамм
Грибы — 300 Грамм
Луковица — 1 Штука
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Сыр — 200 Грамм
Яйца — 5 Штук
Морковь по-корейски — 300 Грамм
Майонез — 200 Грамм
Маслины — 2-3 Штук
Зеленый горошек — 2 Штуки
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
5. Салат "Мельник"
Ингредиенты:
Картофель отварной — 4 Штуки
Грибы маринованные — 200 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Яйца вареные — 3 Штуки
Мясо отварное — 250 Грамм
Огурец соленый — 2 Штуки
Морковь отварная — 1 Штука
Сыр — 100 Грамм
Майонез или сметана — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу
Как приготовить "Салат "Мельник"
Картофель трем на крупной терке и добавляем к нему немного майонеза, перемешиваем.
Отварную морковь так же натираем и смешиваем с майонезом.
Теперь измельчаем яйца (можно так же на крупной терке). Добавляем майонез, перемешиваем.
Затем трем на крупной терке сыр, но к нему майонез добавлять не надо.
Грибы нарезаем мелко.
Репчатый лук режем на небольшие кубики и обдаем кипятком. Соединяем грибы и лук, заправляем майонезом, перемешиваем.
Далее измельчаем соленые огурцы.
Нарезаем мелко отварное мясо и смешиваем с майонезом.
Теперь нам необходимо сложить все ингредиенты в такой очередности: картофель, грибы с луком, яйца, морковь, огурцы, мясо и сыр. Вот теперь наш салатик готов к подаче на стол.
6. Салат "Екатерина"
Ингредиенты:
Шампиньоны маринованные — 250 Грамм
Кукуруза консервированная — 250 Грамм
Огурец соленый — 2-3 Штук
Перец сладкий красный — 1-2 Штук
Лук репчатый — 1 Штука
Масло сливочное — 1 Ст. ложка
Майонез — По вкусу
Соль — По вкусу
Как приготовить "Салат "Екатерина"
Репчатый лук чистим нарезаем небольшими кубиками.
В сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем на нем лук до золотистого цвета. Затем добавляем к луку нарезанные шампиньоны и жарим все еще 5 минут. Огонь выключаем и ждем, пока грибы с луком остынут.
Перец промываем и удаляем из него семечки, нарезаем перец на небольшие кубики.