Салат с черемшой и овощами

· Ингредиенты

· черемша (примерно 10 штук)

· 10-15 помидорок черри (или 3-4 средних помидора)

· 200 г огурцов

· 150 г редиса

· 10 перепелиных яиц (или 2-3 куриных)

· лук слизун или порей (или 150 г репчатого лука)

· соль

· сметана (или майонез)

Рецепт приготовления

Лук мелко покрошить. Редис нарезать ломтиками. Помидоры черри разрезать на 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками). Огурцы нарезать ломтиками. Черемшу мелко нарезать. Смешать черемшу, помидоры, огурцы, редис, лук. Посолить. На тарелки выложить салат, на салат выложить сметану и яйца.

Салат «Грибная поляна»

Ингредиенты

· 400 г мяса (филе говядины)

· 300 г маринованных грибов

· 100 г сыра (твердого)

· майонез

· укроп