Рецепт приготовления

Помидоры нарезать крупными кусочками. Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Фету нарезать кубиками. Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук. Заправить соусом, все хорошо перемешать. Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.

Салат «Романтика»

Ингредиенты

· 200 г ветчины (или балыка, карбоната, окорока)

· 8-10 помидорок черри или 2 обычных помидора

· 200 г огурцов

· 8-10 шт. редиса

· лук порей или репчатый

· зелень

Заправка:

· 4 ст.л. растительного масла

· 1 ст.л. уксуса 6%

· 1-2 зубчика чеснока

· соль

· перец