г брынзы,

Яица, сваренных в крутую,

Шт свежего огурца,

Пуч зеленого лука,

Сметана,

Горчица.

 

Для украшения:

Шт свежего огурца,

Помидора черри,

Чернослив или маслины.

 

Приготовление:

Брынзу, огурец и зеленый лук нарезать небольшими кубиками, яичный белок и желток натереть на средней терке по отдельности.

Далее соединить все кроме яичного желтка, посолить, заправить сметаной с горчицей и хорошо перемешать. Сверху присыпать яичным желтком.

Украшаем салат

Из маслин и помидорчиков черри сделать божьи коровки.

В центре выложить цветочек вырезанного из огурца.