FAQ или рекомендации по потреблению жиров
Запомните приведенные правила и тогда Вам никогда не светят лишние килограммы.
Итак:
· Жиры должны составлять не более 1/3 от общей калорийности суточного рациона;
· Соотношение растительных и животных жиров в Вашем рационе должно быть как 1:2;
· Употребляйте морскую рыбу или принимайте рыбий жир и льняное масло в виде пищевых добавок, так как они содержат полезные омега-3 жиры;
· Для жарки используйте оливковое масло, а льняным, горчичным заправляйте блюда;
· Не потребляйте большое количество насыщенных жиров (сливочное масло, сосиски, кондитерские изделия);
· Откажитесь от употребления продуктов содержащих трансгенные жиры (маргарин, шоколадное масло и т.п.).
· Не бойтесь есть яйца (от3 до 6 шт/день для мужчин), в них помимо холестерина содержится ценный лецитин, который “растворяет” холестерин;
· Употребляйте достаточное количество воды (до 3-3,5 литров).