Бисквитный рулет «Сгущенка»

Ингредиенты:

Для бисквита:

2 ст.л. овсяных отрубей (смолотых в муку)

1,5 ст.л. пшеничных отрубей (смолотых в муку)

1 ч.л. семян льна (смолотых в муку)

2 ст.л. СОМ

1 ст.л. кукурузного крахмала

5 яиц

2 ст.л. мягкого творожка (с горкой)

2 ч.л. разрыхлителя

сахарзам

щепотка соли

Для крема:

200 мл. обезжиренного молока (жидкого)

3 желтка

1 ст.л. СОМ

сахарзам

аромик «Сгущенное молоко» если есть