Веселые снеговички

Рубрика: Энциклопедия -> Сложность -> Рецепты -> салаты и закуски -> средняя сложность -> обзоры сайтов
Метки: крабовые палочки | кукуруза | лук | майонез | рис
Понедельник, 11 января 2010 г.
Просмотров: 346
Подписаться на комментарии по RSS | Печать

Рис, кукуруза, крабовые палочки – это любимый салат многих хозяек. Потому что быстро и вкусно. Но если немножко пофантазировать и провести на кухне лишние 10 минут, можно порадовать своих близких нетрадиционным исполнением привычного блюда. А как обрадуется малышня, если вы предложите поучаствовать в приготовлении!

Ингредиенты:

0,5 стакана вареного риса;

380 г (1 баночка) консервированной кукурузы;

100 гр крабовых палочек;

3 яйца;

5 ст.л. уксуса 6%;

2 ст.л. сахара;

5 ст.л. воды;

1 луковица;

соль;

майонез;

кокосовая стружка.

Яйца отварить, очистить, остудить. Приготовить маринад для лука - смешать уксус, сахар и воду. Лук порезать кольцами и промариновать 20 минут в маринаде.

Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу, лук. Добавить майонез и хорошо перемешать.

Майонез желательно возьмите пожирнее, чтобы наша масса не разваливалась.

Из получившейся массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке. Вместо кокосовой стружки можно использовать тертые белки или сыр.

Сформировать снеговиков и украсить.

Можно подавать на стол!