Нормы питания детей в санаторных группах организаций дошкольного воспитания образования (граммов в день на одного ребенка)

 

Таблица 2

Наименование продукта В санаторных группах  
 
 
До 3 лет 3 – 7 лет  
Хлеб пшеничный  
Хлеб ржаной  
Мука пшеничная  
Мука картофельная  
Крупа, бобовые, макаронные изделия      
Картофель  
Овощи всего  
Фрукты свежие всего  
Фрукты сухие  
Сахар  
Кондитерские изделия  
Мясо  
Рыба  
Яйцо (штук)  
Молоко, кисломолочные продукты  
Творог  
Сметана  
Сыр  
Масло сливочное натуральное  
Масло растительное  
Чай 0,2 0,2  
Кофе злаковый  
Какао  
Соль  
Дрожжи  

 

 

Нормы питания детей старше одного года, находящихся в домах ребенка

 

 

Таблица 3

Наименование продуктов Норма на одного ребенка, г/день
1-3 года Старше 3-х лет
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Мука пшеничная
Мука картофельная -
Крупа, бобовые, макаронные изделия
Картофель
Овощи всего
Фрукты свежие всего
Фрукты сухие
Сок фруктовый
Консервы для детского и диетического питания     -
Сахар
Кондитерские изделия -
Мясо
Рыба
Яйцо (штук) 0,5 1,0
Молоко, кисломолочные продукты
Творог
Сметана
Сыр
Масло сливочное натуральное
Масло растительное
Чай
Кофе злаковый 0,3 0,3
Какао 0,3 0,3
Соль 0,3 0,3
Дрожжи 0,3 0,3

 

Примечание:

Для детей до 1 года питание организовывается по рекомендации педиатра.

Для детей больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, сохраняется 15-процентная надбавка.

Нормы питания детей,

воспитывающихся в детских домах и интернатных организациях,

учащихся ТиПО, художественных школ, студентов ВУЗ,

а также детей, находящихся в центрах временной изоляции, адаптации

и реабилитации несовершеннолетних

 

 

Таблица 4

Наименование Норма на одного ребенка (граммов в день)
До 7 лет До 18 лет
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Мука пшеничная
Мука картофельная
Крупа, бобовые, макаронные изделия  
Картофель
Овощи всего
Фрукты свежие всего
Фрукты сухие
Соки
Сахар
Кондитерские изделия
Мясо
Птица
Колбасные изделия
Рыба
Яйцо (штук)
Молоко, кисломолочные продукты
Творог
Сметана
Сыр
Масло сливочное натуральное
Масло растительное
Чай 0,2 0,2
Кофе
Какао
Соль
Специи
Дрожжи
Примечания:1. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в воскресные, праздничные дни, в дни каникул, норма расходов на питание увеличивается на 10 процентов. 2. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам. Нормы питания детей в специализированной школе-интернате с углубленным изучением отдельных предметов, специализированной школе-интернате для одаренных детей

Таблица 5

Наименование продуктов Норма на одного учащегося (граммов в день)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Мука пшеничная
Крахмал
Крупы, бобовые, макаронные изделия
Картофель
Овощи свежие всего
Фрукты всего
Сухофрукты
Соки
Сахар
Мед
Кондитерские изделия
Мясо
Колбаса
Птица
Рыба
Яйцо
Молоко, жидкие кисломолочные продукты
Творог
Сметана
Сыр
Масло сливочное
Масло растительное
Чай
Кофе
Какао
Специи
Соль

 

Примечание: разрешается производить замену отдельных продуктов питания в соответствии с таблицей 7 замены продуктов по основным пищевым веществам с сохранением калорийности рациона питания.