Ингредиенты
- Для блинчиков:300гр. муки,2 яйца,50гр.слив. масла(растопить и добавить в тесто тоненькой струйкой),650 мл. молока,щепотка соли и сахара.
- Для начинки:800гр.сыра(у меня Мацарелла,но можно на ваш вкус),майонез 1,5-2 баночки майонеза,3 яйца,чеснок 1-2 зубчика,зелень любая.
|
| Способ приготовления
- Испечь блинчики(получается где-то 15 штук).
- На каждый блинчик положить майонез-2 стол.ложки,распределив его равномерно и посыпать тёртым сыром.
- В следующий слой положить натёртые на тёрке яйца,ещё через пару слоев-мелко порезанный чесночок.
- Таким образом прослоить все блинчики.
- Сверху тортик обмазать майонезом,посыпать сыром,яйцом и украсить зеленью.
- Дать пропитаться минут 30.
|