Рецепт: Сырный тортик

  Время приготовления: 40 минут Калорий в блюде: 6200  

Пошаговые фото рецепта:

 

//'); //]]>

Ингредиенты  
  • Для блинчиков:300гр. муки,2 яйца,50гр.слив. масла(растопить и добавить в тесто тоненькой струйкой),650 мл. молока,щепотка соли и сахара.
  • Для начинки:800гр.сыра(у меня Мацарелла,но можно на ваш вкус),майонез 1,5-2 баночки майонеза,3 яйца,чеснок 1-2 зубчика,зелень любая.
  Способ приготовления
  1. Испечь блинчики(получается где-то 15 штук).
  2. На каждый блинчик положить майонез-2 стол.ложки,распределив его равномерно и посыпать тёртым сыром.
  3. В следующий слой положить натёртые на тёрке яйца,ещё через пару слоев-мелко порезанный чесночок.
  4. Таким образом прослоить все блинчики.
  5. Сверху тортик обмазать майонезом,посыпать сыром,яйцом и украсить зеленью.
  6. Дать пропитаться минут 30.