Избавление от избыточного веса – постановка задачи

 

Самое первое и самое простое измерение, которое вам следует сделать, – это объективная оценка размеров вашего живота. Это значение является само по себе более четким показателем риска развития в будущем инфаркта или сахарного диабета 2‑го типа, чем значение индекса массы тела. Оценив размеры живота, вы легко поймете, нет ли у вас избыточных внутрибрюшинных жировых отложений, и чтобы сделать это, вам не потребуется никаких фантастически дорогостоящих анализов. Просто измерьте окружность вашего живота измерительной лентой. Помните при этом, что я имею в виду не нижнюю его часть, где большинство из нас застегивает ремень, а верхнюю – в районе пупка, где живот выглядит особенно объемным. Если значение окружности живота оказывается около метра или выше, это значит, что для вас риск развития болезней, угрожающих жизни, значительно повышен. Помните, что этот внутренний жир накапливается в первую очередь и в последнюю очередь исчезает, когда вы сбрасываете вес. Но не расстраивайтесь – вы сможете избавиться от этого неподатливого живота, как это сделал я, следуя своему «Плану жизни».

Далее вам потребуется установить свой вес. Это очень просто: встаньте на весы. Однако полученного значения недостаточно. Многие врачи и диетологи при определении того, на сколько вес отличается от нормы, руководствуются показателем, который называется индексом массы тела (ИМТ), учитывающим соотношение массы тела и роста. Чтобы рассчитать индекс, нужно значение массы тела в килограммах разделить на квадрат значения роста в метрах. Если значение вашего ИМТ находится в интервале между 25 и 30, вы имеете лишний вес, если выше – вы страдаете ожирением. В настоящее время ИМТ используется врачами, диетологами и другими специалистами для расчета имеющегося риска для здоровья.

Подобный упрощенный подход оказывается достаточно верным, когда мы говорим о больших статистических числах, однако поскольку в значении ИМТ учитываются только масса тела и рост, здесь упускается из виду то, что в действительности повышает риск развития диабета, инсульта, рака, артритов и наступления преждевременной смерти, – тучность.

Только избыточная масса тела не является проблемой. Ожирение же – является. Избыточные жировые отложения означают необходимость носить на себе слишком много жира, который на самом деле является тем, что серьезно сказывается на нашем физическом и интеллектуальном состоянии и на нашей внешности. Каждый мужчина с хорошо развитой мускулатурой исходя из значения ИМТ окажется человеком с избыточным весом, даже если он строен, что объясняется его значительной мышечной массой. С другой стороны, у множества мужчин значение ИМТ оказывается идеальным, хотя в их организме слишком много жира и слишком мало мышц. К сожалению, почти 70 % взрослого населения США можно отнести к людям, страдающим ожирением. Ожирение занимает второе место среди основных причин смертей, которые можно было бы предотвратить, и скоро выйдет на первое место. Пока же основной причиной преждевременной смерти остается курение.

Многие врачи согласны со мной в том, что прежде всего нам следует обращать внимание на процентное содержание жировых отложений. Такой подход позволяет определить индивидуальный идеальный вес, степень ожирения и риск развития заболеваний. В таблице, представленной ниже, я перечисляю процентное содержание жира в организме мужчины в соответствии с возрастом, начиная с прекрасных показателей тренированного тела и заканчивая значениями, характерными для человека с плохим здоровьем. Таблица может быть использована вами в качестве наглядного материала, содержащего основные рекомендации, которые помогут вам добиться идеального веса.