Лечебная суточная доза мёда

Взрослым в целях профилактики и лечения при большинстве заболеваний суточная доза равна 60-120 г. (6-12 чайных ложек). Она делится на 3-4 приема. Лучше мёд принимать за 1,5-2 часа до еды или через 3 часа после еды. Этим уменьшается действие желудочного сока на биологически активные компоненты мёда.

Для детей суточная доза равна 30-50 г (3-5 чайных ложек)
Обладающий прекрасными вкусовыми качествами, мёд используется как цельный продукт, а также в виде добавки к кашам, оладьям, блинам, выпечке, напиткам. При этом надо лишь учитывать то, что мёд не рекомендуется прогревать выше 40-45°С, что значительно снижает его целебные свойства. Не следует класть мёд в очень горячую кашу, в очень горячий чай, молоко.