Амбарный долгоносик относится к отряду Coleoptera, семейству Curculionidae.

Имагодлиной 2,5-3,7 мм. Молодые жуки коричневые, старые – черные, блестящие. Голова вытянута в головотрубку. Грудь в крупных точечных ямках, верхние крылья с глубокими продольными бороздками. Нижние крылья отсутствуют, не летает. Головотрубка приспособлена для пробуравливания, выгрызания и измельчения зерна и твердых продуктов. Личинка червеобразная, белая с выраженной головой, безногая, длиной 3-4 мм.

Амбарный долгоносик повреждает зерна колосовых культур, кукурузы, сорго, различные крупы и макаронные изделия. Личинка повреждает одно зерно, в котором она развивается, а жук в течение своей жизни повреждает много зерен. От зерна пшеницы, ржи, из которого вышли жуки, остается обычно одна оболочка. Долгоносик не переносит высоких температур, избегает света, поэтому водится больше всего в темных, плохо вентилируемых, сырых помещениях. Наиболее благоприятна для его развития температура 20-25оС, а влажность зерна 16-18%. При температуре ниже 12оС и выше 34о, а также, если влажность зерна ниже 12% - долгоносик не размножается. При температуре +3оС жуки впадают в холодовое оцепенение, при 0оС гибнут через 67 суток, при –15оС – через 19 часов.

В отапливаемых помещениях жук может дать 5 поколений в год, в не отапливаемых – 1-2. Жук живет при благоприятных условиях 200-250 дней. Зимует амбарный долгоносик в фазе личинки и куколки внутри зерна, а вне зерна зимуют только жуки. Имаго выходит из спячки, когда среднесуточная температура воздуха в хранилище достигает 8-10оС. При 11-12,5оС начинает питаться, при 13-15оС спаривается, при 17-20оС начинается откладка яиц. Плодовитость до 300 яиц. Яйца помещает в желобки на зерне в ямку, прогрызенную перед откладкой, которую заливают слизистой скоро застывающей жидкостью. В одно зерно откладывают одно яйцо, в зерно кукурузы 2. Через 10-12 дней из яиц отрождаются личинки, которые вгрызаются в содержимое зерна, выедают его полностью, оставляя нетронутым только оболочку. Личинка не может переходить во второе зерно. Развитие личинки зависит от температуры и влажности, при 25оС и влажности 15-16% развитие продолжается 84 дня. В местах питания личинки, заканчивая развитие, образуют колыбельку и превращаются в куколку. Фаза куколки продолжается 7-22 дня. Жуки нового поколения после затвердения наружного покрова через 2-6 дней выходят наружу.