Болезни, вредители, семена (0 - 15 баллов)
Сюда относятся повреждения переноспорой, чернота (тля), лежалость (клещ патинный), красный кончик лепестка (галлина), наличие отмерших шишек, листьев и семян (семянность), а также прорастание листьев в шишки.
Неправильная обработка (0 - 15 баллов)
К признакам неправильной обработки относят коричневый или пережженный лупулин из-за слишком высокой температуры сушки, прорастание семян из-за избыточной влажности, сильное разрыхление шишки, наличие пятен от опрыскивания и посторонние запахи.
Общая оценка хмеля производится в зависимости от общего количества баллов следующим образом:
до 60 баллон | плохой хмель |
от 60 до 66 баллов | средний |
от 67 до 73 баллов | хороший |
от 74 до 79 баллов | очень хороший |
80 баллов и выше | отборный |