Сжиженные газы

В настоящее время изучаются в качестве экстрагентов для термо­лабильных веществ сжиженные газы (углекислый газ, бутан, пропан). Большим преимуществом сжиженных газов является их высокая лету­честь.

При обычной температуре они улетучиваются без дополнитель­ного нагревания. Некоторые из них негорючи (углекислый газ). У нас 1! стране из сжиженных газов в качестве экстрагента для раститель­ного сырья изучается сжиженная углекислота.