ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ОЧНОЙ И ЗАОЧНОЙ ФОРМ ОБУЧЕНИЯ
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ПРОХОЖДЕНИЮ
УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
ПМ.04 «Выполнение работ по профессии продавец продовольственных товаров»
Специальность: 38.02.04 «Коммерция (в торговле)»
ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ОЧНОЙ И ЗАОЧНОЙ ФОРМ ОБУЧЕНИЯ
Екатеринбург
| Одобрено цикловой методической комиссией товароведения, маркетинга и менеджмента Протокол № 1 от 27.08.2013г. Председатель комиссии _____________ С.А. Мухина | РАССМОТРЕНО Заседанием методического совета Протокол №____ от ________________ |
Составители:
Щеглова Ольга Юрьевна, преподаватель первой категории ГАПОУ СО «Екатеринбургский торгово–экономический техникум»
Блиновсков Аркадий Васильевич, преподаватель высшей категории ГАПОУ СО «Екатеринбургский торгово–экономический техникум»
Солодухина Наталья Владимировна, преподаватель высшей категории ГАПОУ СО «Екатеринбургский торгово–экономический техникум»
Мухина Светлана Анатольевна, заведующий учебно-производственным обучением, преподаватель высшей категории ГАПОУ СО «Екатеринбургский торгово–экономический техникум»
Рябкова Лидия Александровна, мастер производственного обучения ГАПОУ СО «Екатеринбургский торгово–экономический техникум»
Липина Любовь Андреяновна, мастер производственного обучения ГАПОУ СО «Екатеринбургский торгово–экономический техникум»
Методические рекомендации по организации и прохождению учебной практики являются частью учебно-методического комплекса (УМК) ПМ.04 «Выполнение работ по профессии продавец продовольственных товаров».
Методические рекомендации определяют цели и задачи, конкретное содержание, особенности организации и порядок прохождения учебной практики обучающимися, а также содержат требования по подготовке отчета о практике.
Методические рекомендации адресованы обучающимся очной и заочной форм обучения.
СОДЕРЖАНИЕ
| Введение | |
| Цели и задачи практики | |
| Формирование профессиональных и общих компетенций | |
| Содержание практики | |
| Отчет по практике (образец 1) | |
| Дневник по практике (образец 1) | |
| Аттестационный лист для преподавателя (приложение № 1) | |
| Характеристика (приложение № 2) | |
| Организация и руководство практикой | |
| Требование к оформлению отчета | |
| Критерии оценки отчета | |
| Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы |
Уважаемый обучающийся!
Учебная практика является составной частью профессионального модуля
ПМ.04 «Выполнение работ по профессии продавец продовольственных товаров»специальность: 38.02.04 «Коммерция (в торговле)».
Требования к содержанию практики регламентированы:
- федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования третьего поколения по специальности 38.02.04 «Коммерция (в торговле)»;
- учебными планами специальности 38.02.04 «Коммерция (в торговле)»;
- рабочей программой ПМ.04 «Выполнение работ по профессии продавец продовольственных товаров»;
- потребностями ведущих торговых организаций: ООО «Лев» супермаркет «Кировский», ЗАО «Мегамарт» и др.;
- настоящими методическими указаниями.
По профессиональному модулю ПМ.04 «Выполнение работ по профессии продавец продовольственных товаров» учебным планом предусмотрена учебная практика в объеме 4 недель (144 часов).
Учебная практика направлена на формирование у Вас общих и профессиональных компетенций, приобретение практического опыта по виду профессиональной деятельности приемка, размещение товаров в торговом зале и обслуживание покупателей в соответствии со стандартами предприятия и реализуется в рамках профессионального модуля ПМ.04.
Прохождение практики повышает качество Вашей профессиональной подготовки, позволяет закрепить приобретаемые теоретические знания, способствует социально-психологической адаптации на местах будущей работы.
Методические рекомендации, представленные Вашему вниманию, предназначены для того, чтобы помочь Вам подготовиться к эффективной деятельности в качестве менеджера по продажам. Выполнение заданий практики поможет Вам быстрее адаптироваться к организации и проведению коммерческой деятельности в производственных, торговых и сервисных организациях.
Прохождение учебной практики является обязательным условием обучения.
Обращаем Ваше внимание, что обучающиеся, не прошедшие практику, к экзамену квалификационному по профессиональному модулю не допускаются и направляются на практику вторично, в свободное от учебы время. Обучающиеся, успешно прошедшие практику, получают «дифференцированный зачет» и допускаются к экзамену квалификационному по профессиональному модулю.
Настоящие методические рекомендации определяют цели и задачи, а также конкретное содержание заданий по практике, особенности организации и порядок прохождения учебной практики, а также содержат требования к подготовке отчета по практике и образцы оформления его различных разделов. Обращаем Ваше внимание, что внимательное изучение рекомендаций и консультирование у Вашего руководителя практики от ОО поможет Вам без проблем получить оценку по практике.
Консультации по практике проводятся Вашим руководителем/куратором по графику, установленному на организационном собрании группы. Посещение этих консультаций позволит Вам наилучшим образом подготовить отчет.
Желаем Вам успехов!